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La Municipalidad de Puerto Madryn, a través de la Secretaría de Turismo lanzó ante sesenta alojamientos, en esta primera etapa, su Sello de Calidad Sanitaria para alojamientos turísticos, mientras que la segunda incluirá a los restaurantes de la ciudad el próximo lunes por la tarde

La Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Puerto Madryn presentó ante sesenta alojamientos de Puerto Madryn su Sello de Calidad Sanitaria. “Agradecemos el acompañamiento del sector privado que se suma a estas iniciativas que tienden a generar mayor conciencia y trabajo sobre la seguridad sanitaria que debemos presentar como destino seguro para los futuros turistas”, señaló Marcos Grosso en la apertura del encuentro virtual.

El Sello de Calidad Sanitaria fue un trabajo encabezado por la Dirección de Planificación y Desarrollo de la Oferta con la colaboración de la Subsecretaría de Salud del Municipio y profesionales del Hospital «Dr. Andrés Ísola». Está destinado a alojamientos turísticos y restaurantes que quieran distinguir en materia de seguridad sanitaria. El objetivo es presentar, desde el sector público y privado, un destino confiable y seguro para cuando se reactive el turismo comarcal, provincial y nacional.

La idea principal es capacitar y certificar a empresas del sector sobre protocolos de higiene y salud. Brindar confianza y seguridad sanitaria a visitantes y residentes locales, validar la correcta implementación de procesos estandarizados de calidad y seguridad sanitaria como así también reconocer el esfuerzo y compromiso de los establecimientos turísticos por mejorar la prestación de sus servicios. Además, mitigar el riesgo de contagio de diferentes virus como el COVID-19, entre otros; formar conciencia en los diferentes actores de la actividad turística respecto de la importancia de la calidad de los servicios y su relación con el turismo; fortalecer las áreas de servicio responsables de la atención directa al cliente, establecer estándares de calidad para esta actividad y contribuir también a preservar las fuentes de trabajo del sector turístico.

Sello de calidad para gastronómicos

Para dar a conocer el Sello de Calidad Sanitaria, la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Puerto Madryn organizó además un encuentro para el sector gastronómico de la ciudad. El lunes 31 de agosto de 16 a 17.30 horas a través de la plataforma digital ZOOM se llevará a cabo el encuentro con este rubro, quienes aún pueden inscribirse. Para recibir los detalles de la reunión, deberán escribir al mail: capacitacion@madryn.gob.ar

Hoy la Municipalidad de Puerto Madryn, presentará el Sello de Calidad Sanitaria para alojamientos turísticos y restaurantes de la ciudad a través de la Secretaría de Turismo, en un trabajo iniciado por la Dirección de Planificación y Desarrollo de la Oferta con la colaboración de la Subsecretaría de Salud del Municipio y profesionales del Hospital «Dr. Andrés Ísola».

El Sello está destinado a alojamientos turísticos y restaurantes que quieran distinguir en materia de seguridad sanitaria para presentar, desde el sector público y privado, un destino confiable y seguro para cuando se reactive el turismo comarcal, provincial y nacional de cara a la próxima temporada de verano.

ENCUENTROS VIRTUALES
Para dar a conocer el Sello de Calidad Sanitaria, la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Puerto Madryn organiza dos encuentros vía Zoom con los sectores de alojamientos y gastronómicos. En el caso de los primeros, la charla introductoria para conocer cómo adherir, se llevará a cabo hoy 28 de agosto de 10:30 a 12 horas a través de la plataforma digital Zoom.

En tanto, por la misma plataforma, pero el 31 de agosto de 16 a 17.30 horas, se llevará a cabo para el rubro gastronómico. Los interesados deberán inscribirse para recibir el ID de la reunión virtual vía mail a capacitacion@madryn.gob.ar

OBJETIVOS PRINCIPALES
Los objetivos son especialmente capacitar y certificar a empresas del sector sobre protocolos de higiene y salud, brindar confianza y seguridad sanitaria a visitantes y residentes locales, validar la correcta implementación de procesos estandarizados de calidad y seguridad sanitaria como así también reconocer el esfuerzo y compromiso de los establecimientos turísticos por mejorar la prestación de sus servicios; mitigar el riesgo de contagio de diferentes virus como el Covid-19, entre otros; formar conciencia en los diferentes actores de la actividad turística respecto de la importancia de la calidad de los servicios y su relación con el turismo; fortalecer las áreas de servicio responsables de la atención directa al cliente, establecer estándares de calidad para esta actividad y contribuir también a preservar las fuentes de trabajo del sector turístico.

“Para nosotros es importante poder trabajar en pos de un turismo seguro para cuando pasen las restricciones y volvamos a ser la ciudad turística que nos caracteriza en la Patagonia.

Aún sin fechas confirmadas, se avecina la temporada de verano y nosotros como destino turístico tenemos que estar preparados y acompañar al sector para que entre todos podamos brindar la seguridad que el turista buscará cuando comience a poder recorrer nuevamente el país», destacó Marcos Grosso, secretario de Turismo Municipal.

El Diez trabaja con el plantel en busca de una salvación que parece muy difícil.

Diego Maradona sabe que tiene que seguir trabajando duro en Gimnasia para soñar con la salvación. Por eso, junto a su cuerpo técnico continúa trabajando a full con sus jugadores de cara a la reanudación de la Superliga.

En medio de las prácticas, hubo lugar para perlitas del Diez. En este caso, dos en particular. Primero, una cargada, siempre con buena onda, al preparador físico Hernán Castex. «Tenés que ir a la universidad para entender al profe», interrumpió Pelusa en medio de una indicación hacia los jugadores de Castex, que se rio instantáneamente.

A continuación, también en el campus Timoteo Griguol, Maradona les dejó una frase con su sello en medio de un ejercicio técnico: «El fútbol es engaño, le amago de este lado y se la tiro por allá».

Gimnasia volverá a jugar el próximo domingo de local contra Unión por la fecha 10 del torneo, informó El Clarín.

Lo informó la Secretaría de Turismo de la Nación al Ministerio y a la Secretaría de Turismo Municipal, que participó activamente en la presentación, capacitación y acompañamiento del programa a los prestadores de la ciudad

Tras un arduo trabajo de presentación, capacitación y acompañamiento, que llevó adelante la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Puerto Madryn, siete establecimientos gastronómicos recibirán la distinción por cumplir con los requisitos definidos en el Sello Cocinar, según informaron desde la Secretaría de Turismo de la Nación.

La iniciativa apuntó a locales gastronómicos cuya propuesta culinaria reflejen la identidad local a través de sus platos. Asimismo, debía tratarse de prestadores legalmente constituidos, que se encuentren en cumplimiento de toda normativa y legislación nacional, provincial y municipal de aplicación. De este modo, los restaurantes Coirón, Yoaquina, Mariscos del Atlántico, En Mis Fuegos, Coral, El Almendro y Estancia El Pedral resultaron distinguidos por este programa.

El Sello CocinAR – Cocina Argentina contempla pautas que representan un valioso aporte a la cadena de valor del sector y su competitividad. Entre otros aspectos, se considera relevante poseer en el menú, al menos, dos platos representativos del destino, emplear materias primas locales, contar con elementos distintivos que reflejen el entorno y el paisaje de la cultura local, brindar al comensal información veraz acerca de los servicios ofrecidos, comunicar acerca de las tradiciones gastronómicas locales y de la región, planificar capacitaciones para integrantes del establecimiento, contemplar la reducción de pérdidas y desperdicios alimentarios.

Cabe destacar que las evaluaciones comenzaron en 2018 y estuvieron a cargo del personal técnico de la Secretaría de Turismo de la Nación. En las últimas horas, se dio a conocer el resultado final, tras un trabajo permanente entre el sector público y el privado, especialmente para los establecimientos de Puerto Madryn con el equipo técnico de la SecTur y el acompañamiento de personal del Ministerio de Turismo de Chubut.

Estos establecimientos gastronómicos recibirán el distintivo del Sello CocinAR – Cocina Argentina con una validez de 2 años. Accederán a la difusión y promoción de sus establecimientos distinguidos en la comunicación oficial, que realiza la Secretaría de Turismo de la Nación a nivel nacional e internacional y gozarán de prioridad en la asignación de líneas de financiamiento.

Nueve establecimientos gastronómicos de la ciudad contarán con la visita de los equipos técnicos del municipio, Provincia y Nación. Es la última instancia y de este modo podrán quedar incorporados al Sello CocinAR

Se llevó adelante hoy la primera de las tres jornadas previstas para que el personal técnico de la Secretaría de Turismo Municipal, del Ministerio de Turismo del Chubut y de la Secretaría de Turismo de Nación evalúen a los nueve establecimientos gastronómicos de Puerto Madryn que buscan distinguir con el Sello ConcinAR.

Aquellos locales que resulten evaluados de manera positiva en esta instancia, contarán con este importante sello de calidad. Se trata de La Aguada, Mariscos del Atlántico, Coirón, En mis Fuegos, Coral, Náutico Bistró de Mar, Yoaquina, Cantina El Náutico y El Almendro.

El objetivo de este trabajo es continuar fortaleciendo el destino en materia de calidad turística y posicionar al turismo gastronómico como uno de nuestros grandes atractivos en el plano nacional e internacional. Para ello del 9 al 11 de abril se llevará a adelante la etapa de evaluación con los prestadores gastronómicos adheridos al Programa “Sello Cocinar”.

El equipo técnico de la Secretaría de Turismo está conformado por Tamara Ricciardolo y Leonardo Mármol Pellizari, mientras que al equipo de Provincia se le suman Natalia Cardozo y Mailén Córdoba Martínez, referentes de Sello CocinAR, Cocina Argentina, programa que depende de la Secretaría de Turismo de la Nación.

Se  trata de un reconocimiento a los establecimientos gastronómicos comprometidos con una propuesta representativa de la cultura regional.  La iniciativa apunta a establecimientos cuyas propuestas culinarias reflejen la identidad local a través de sus platos. En esta etapa serán nueve los prestadores evaluados por Nación.

Requisitos

El Sello CocinAR – Cocina Argentina contempla diversas pautas, que representan un valioso aporte a la cadena de valor del sector y su competitividad. Entre otros aspectos, se considera relevante poseer en el menú, al menos, dos platos representativos del destino, emplear materias primas locales, contar con elementos distintivos que reflejen el entorno y el paisaje de la cultura local, brindar al comensal información veraz acerca de los servicios ofrecidos, comunicar acerca de las tradiciones gastronómicas locales y de la región, planificar capacitaciones para integrantes del establecimiento, contemplar la reducción de pérdidas y desperdicios alimentarios.

Beneficios

Aquellos participantes que alcancen implementación exitosa recibirán el distintivo del Sello CocinAR – Cocina Argentina con una validez de dos años. Así, por ejemplo, accederán a la difusión y promoción de sus establecimientos distinguidos en la comunicación oficial que realiza la Secretaría de Turismo de la Nación a nivel nacional e internacional y gozarán de prioridad en la asignación de líneas de financiamiento.

Para obtener más información, visitar la página web oficial turismo.madryn.gob.ar.

En conjunto con la Secretaría de Turismo de la Nación y los municipios, la cartera que conduce Néstor Garcia, visitará restaurantes de Gaiman, Trelew y Puerto Madryn, y distinguirá a aquellos que ofrezcan una propuesta representativa de la cultura culinaria local y logren reflejar la identidad regional a través de sus platos.

 El Gobierno del Chubut, a través del Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas, que encabeza Néstor Garcia, evaluará establecimientos gastronómicos de Gaiman, Trelew y Puerto Madryn para que puedan ser distinguidos con el Sello CocinAR. La actividad se realizará entre este martes 9 y el jueves 11 de abril junto a la Secretaría de Turismo de la Nación y los municipios.

El Sello CocinAR, es una de las herramientas que componen el Sistema Argentino de Calidad Turística (SACT) y ha sido diseñada teniendo en cuenta la totalidad del proceso gastronómico: desde el momento en el que se recolecta la materia prima, se elabora el producto, deviene en un plato típico de la región y finalmente es servido en la mesa. De esta manera, este Sello distintivo está destinado a todos los establecimientos gastronómicos comprometidos con ofrecer una propuesta representativa de la cultura culinaria local y que logren reflejar la identidad regional a través de sus platos.

“Buscamos seguir fortaleciendo el desarrollo del turismo gastronómico en toda la provincia, y este sello exige criterios de calidad para los establecimientos. Chubut está muy bien posicionada a nivel nacional con el plan CocinAR, contar con establecimientos distinguidos implica mejorar los servicios al turista”, explicó el Néstor Garcia, y puntualizó que “es importante que los prestadores cumplan todas las normativas municipales, provinciales y nacionales para acceder al sello”.

Distinción y beneficios

Junto a técnicos de Nación y las direcciones y secretarías de turismo municipales, entre el 9 y el 11 de abril se evaluarán nueve establecimientos de Puerto Madryn más una Estancia fuera del ejido urbano, cuatro de Trelew y cinco de Gaiman.

Los prestadores que logran la distinción, además de contar con el Sello CocinAR exhibido, tendrán prioridad en la difusión y promoción nacional e internacional de la gastronomía que realiza la Secretaría de Turismo de la Nación, además de tener preferencia en la asignación de fondos turísticos y otras líneas de financiamiento.