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Entre lágrimas, un pequeño productor de la zona afectada por el temporal en Cushamen encontró a sus ovejas tapadas por la nieve hace varios días.

Un desgarrador video llegó desde la zona afectada por el temporal de nieve en Cushamen, donde el pequeño productor ovino, Angel Gallardo, encontró después de varios días a sus ovejas casi tapadas por la nieve, una sin vida, y la completamente inmovilizadas, pero por suerte, con vida.

Entre lagrimas, relató la situación que vive el y «la gente que esta más arriba», que tienen más animales que el y viven día a día esta contingencia con mucha desesperación. La pérdida de animales en estos casos representa un impacto tremendo para la economía de los pobladores.

La Dirección de Acción Social de la Municipalidad de Gaiman expresó su agradecimiento a un productor de la zona de La Angostura por la donación de 2.500 kilos de zapallos.

“Agradecemos la colaboración desinteresada del productor que ha tenido incluso el gesto de no querer difundir su nombre, lo cual hace más noble aún este aporte”, dijo Marcela Cide.

“Son 2.500 kilos de zapallos que, al igual que los restantes aportes que hemos venido recibiendo de distintos sectores estatales y privados, así como de vecinos, a los cuales les estamos siempre agradecidos, son para ser distribuidos a los sectores más necesitados a los que se les destina asistencia alimentaria”, agregó Cide.

La semana pasada, Marcelo Tinelli y el intendente electo de Comodoro y presidente de Gimnasia, Juan Pablo Luque, tuvieron un cálido ida y vuelta de posteos en Twitter, pero este sábado el conductor televisivo volvió a hablar de Comodoro y aseguró que quiere viajar a la ciudad del petróleo.

El sábado 30 de noviembre, Tinelli anunció que iba a ser candidato a presidente de San Lorenzo en las próximas elecciones, y al conocer la novedad, Juan Pablo Luque lo felicitó por Twitter por esta decisión y tuvieron un intercambio de tweets.

Y este sábado, por segunda vez en una semana Tinelli volvió a hablar de Comodoro en sus redes sociales. Allí le habían pedido “Ojalá vengas a Comodoro Rivadavia y puedas darnos trabajo junto a Juan Pablo Luque, gran persona igual que vos !!!!!!! Abrazos”, le escribieron.

A lo que Marcelo aseguró que quiere viajar a nuestra ciudad. “Me encanta Comodoro. Voy a hablar con @luquejuanpablo para que me invite”, dijo.

Y la respuesta de Luque no se hizo esperar: “Gran placer que te decidas a venir, aquí te esperamos para trabajar en el enorme desafío que tenemos por delante en la lucha contra el hambre que me da mucha alegría que estés tan comprometido Marcelo y obvio para ver Básquet. Tenemos que poner fecha según tus compromisos”, escribió.

La brecha de precios entre lo que pagó el consumidor y lo que recibió el productor por los productos agropecuarios subió 8,3% en agosto, impulsada por el aumento en las brechas de la mandarina, la cebolla, la naranja, la papa y el zapallito.

En promedio, los consumidores pagaron 5,6 veces más de lo que cobró el productor por los productos en la tranquera de sus campos, cuando en julio la diferencia fue de 5,15 veces. Pero con muchas dispersiones: mientras en la mandarina la brecha fue de 13,3 veces, en la frutilla fue de 1,73 veces.

Los datos surgen del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el sector de Economías Regionales de CAME en base a precios diarios online de los principales supermercados del país, más de 700 precios de verdulerías y mercados para cada producto, y precios de origen de las principales zonas productoras que releva un equipo de 35 encuestadores.

En agosto, el IPOD agrícola subió 10,6%, incrementando su brecha a 6,05 veces, ubicándose casi en los mismos valores del mismo mes del año pasado.

El IPOD ganadero, en tanto, bajó 5,4%, ubicándose en 3,68 veces, incluso 3,4% por debajo de agosto 2018.

La participación del productor en el precio final se mantuvo prácticamente estable, apenas bajó 0,3% a 23,6% promedio, desde el 23,7% el mes anterior.

Mayores y menores brechas

Los productos con mayores brechas en agosto fueron: la mandarina, donde el precio se multiplicó por 13,3 veces desde que salió del campo, el limón con una multiplicación de 12,1 veces, la naranja con 11,9 veces, la pera con 9,4 veces, la manzana roja con 8,5 veces, el arroz con 7,3 veces, y el pimiento rojo con 6,3 veces.

Los productos con menores brechas, en tanto, fueron: la frutilla con 1,73 veces, el huevo con 2,27, el tomate con 2,31 veces, la acelga con 2,48 veces, el repollo con 3,22 veces, la carne de pollo con 3,35 veces, y la papa con 3,46 veces.

Productos donde más subió y bajó la brecha

En agosto hubo 12 productos donde las brechas subieron y 13 donde bajaron. La intensidad de los aumentos hizo que, en el promedio, se registre un deterioro de la situación en el mes.

En promedio, los precios de origen subieron 8,83% en el mes, mientras que los precios en destino subieron 11,58% en los comercios minoristas y 8,52% en los hipermercados.

El principal producto que empujó la brecha fue la mandarina, donde la diferencia de precios entre origen y destino subió 144%. Ese aumento ocurrió por la baja de 57,3% en los precios de origen. Según indican los productores responde a la fuerte caída del consumo. Aunque los precios al público subieron 4,1%, todo el ajuste recayó en el productor.

La cebolla es el segundo producto con mayor variación en la brecha IPOD (+35%). Se explica por un aumento del 49% en los precios de destino por el cambio de temporada, según informan los productores, al haber menos producto disponible. Los precios de origen, en tanto, subieron 10,1%.

Entre los productos con más caída en la brecha se encuentra la acelga, con una baja del 21%. Se explica, básicamente, por una suba del 26,2% en el precio al productor debido a una mejora en la calidad vendida y cierta estabilidad en términos climáticos. Esto permite sostener un producto de buena calidad que puede ser cobrado más caro. Los precios en destino se mantuvieron sin cambios.
También el repollo tuvo una caída del 27% en la brecha IPOD en el mes, que se explica casi en su totalidad por un aumento del 55% en el precio de origen.

Participación del productor

El aumento en la brecha entre precios de origen y de destino no modificó la participación promedio del productor en el precio final del producto, que apenas se redujo 0,3%, de 23,7% en julio a 23,6% en agosto.

Los productos con menor participación del productor en el precio fueron: la mandarina, donde el productor apenas recibió el 7,5% del precio final, el limón con el 8,3%, la naranja con el 8,4%, y la pera con el 10,6%.

En cambio, en la frutilla en agosto el productor se llevó el 57,7% del precio que pagó el consumidor, en el huevo el 44%, y en el tomate el 43,4%.

El IPOD es un indicador elaborado por el área de Economías Regionales de CAME para medir las distorsiones que suelen multiplicar por varias veces el precio de origen de muchos productos agropecuarios en el recorrido desde que salen del campo y hasta que llegan al consumidor. Esas distorsiones son muy dispares según producto, región, tipo de comercio y época del año.

En general, las diferencias están determinadas por un conjunto de comportamientos, algunos especulativos de diferentes actores del mercado (básicamente grandes cadenas de supermercados) que se abusan de su posición dominante. Otros son factores comunes como la estacionalidad, que afecta a determinados productos en algunas épocas del año, o los costos de almacenamiento y transporte, así lo reseña Elonce.

Según un informe la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), los consumidores pagan las frutas y verduras hasta un 525% más caras que lo que cobran los productores. La manzana y la naranja fueron los productos que mayor diferencia evidenciaron. Estas diferencias y las subas de costos provocaron que el año pasado los productores realizaran varias protestas en la Ciudad de Buenos Aires donde regalaron frutas y verduras en Plaza de Mayo y Plaza Congreso.

La cadena de comercialización vuelve a estar bajo sospecha. Según un estudio que realizó la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), la brecha entre el precio que paga el consumidor y lo que pagó el productor en los comercios y supermercados por los alimentos agropecuarios fue de 525% en diciembre pasado. Entre ellos, la manzana tuvo un costo 16 veces mayor al precio de origen.

Sin embargo, la diferencia no varió en comparación con lo que se registró en noviembre. Según CAME, la manzana y la naranja fueron los productos que mayor brecha tuvieron entre lo que sale de origen y lo que se cobra en góndola.

Estas diferencias entre lo que recibe el productor y lo que termina valiendo el producto en góndola motivó varias protestas en la Ciudad de Buenos Aires durante 2018 conocidas como el Verdurazo o el Frutazo, donde se regalaron productos para advertir sobre la situación de varios sectores.

El aumento en la diferencia entre uno y otro momento de la comercialización se debe a la caída de 43,2% en el precio inicial (del campo) sumado a un incremento promedio de 11,9% que se agregó al momento de venderlo al público.

El problema con las manzanas surgió a partir de un faltante en los lugares de destino, sumado a que parte de esa cosecha fue vendida por el productor a principio del 2018 con un dólar a 18 pesos, por lo que los comercios compraron barato y vendieron más caro. En el otro extremo, el pimiento rojo redujo esta diferencia a casi la mitad, pasando de 8,6 veces en noviembre a 4,5 veces en diciembre.

Se mantuvieron estables en este sentido el huevo, la carne de pollo, el tomate de ensalada y la acelga, alimentos que suelen permanecer sin fuertes variaciones durante todo el año. En tanto, la participación del productor en la ganancia final fue de 22,7%, por lo que mostró una leve suba de 0,7 puntos con respecto al mes anterior.

Las cifras surgen del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD), que elabora mensualmente CAME –según publica Urgente 24-.

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