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Producción

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Según un reciente estudio, la producción de cebada se reducirá un 38% en los grandes países productores de cerveza, como Bélgica y Alemania, debido al aumento de la temperatura global.

Debido al incremento de la temperatura y a los períodos de sequía provocados por el cambio climático, la producción de cereales se verá afectada a medida que transcurra el siglo XXI, incluso en el caso de que se consiga limitar el aumento de la temperatura global a 1,5 grados. Esto repercutirá en los cultivos de cebada, que es el componente principal de la cerveza.

Según un reciente estudio efectuado al respecto y publicado en la revista científica Nature Plants, la producción de cebada llegará a reducirse hasta en un 38% en países como Bélgica y Alemania, dos de los grandes productores de cerveza. Como consecuencia, los precios se duplicarán en algunos países y casi se cuadruplicarán en Irlanda a finales de siglo.

Menor producción a nivel global

El equipo de investigadores realizó simulaciones por ordenador teniendo en cuenta los datos sobre las olas de calor y sequías producidas desde el año 1981 en las regiones donde se cultiva la cebada, además de calcular las pérdidas de las cosechas tras estos episodios críticos. En todas las predicciones comprobaron que el calor y las sequías aumentarían en intensidad y frecuencia.

En el peor escenario, la producción de cebada a nivel global descendería una media de un 17% a fin de siglo, en comparación con el promedio de rendimiento entre los años 1981 y 2010. Sin embargo, habría pérdidas más importantes en las cosechas de Alemania, Bélgica y la República Checa (hasta un 38%), así como en Brasil (20%).

“El descenso en la producción provocará cambios importantes en el precio y en el consumo de la cerveza”, afirmó Steven Davis, investigador de la Universidad de California y coautor del estudio.

Mayor precio y menor consumo

Al haber escasez de cebada, el precio de la cerveza se incrementará y eso repercutirá sobre el consumo. En la actualidad, China, Estados Unidos y Brasil son los países más consumidores, ocupando España el octavo lugar de la lista, donde ya la están usando incluso para bañarse en ella. Por otra parte, en lo que respecta al consumo per cápita, Irlanda es el líder con 138 litros de cerveza por persona al año.

Los resultados del estudio indicaron que el consumo descendería un 16% a nivel global, lo que representaría unos 29.000 millones de litros de cerveza. Durante los peores años, el precio se doblaría, aunque el caso más extremo se daría en Irlanda, donde el consumo se reduciría 40 litros por persona y el precio subiría entre el 43% y el 338%, dependiendo del escenario. A pesar de todo, los irlandeses seguirían siendo los más bebedores.

Por supuesto, otros cultivos también se verán amenazados por el cambio climático, como el trigo, el maíz, la soja e incluso la producción de vino. No obstante, en el último estudio sobre la cebada no se tuvieron en cuenta los posibles ajustes genéticos ni las innovaciones tecnológicas, los cuales podrían mejorar la situación.

Ante la posibilidad de que se produzca tal racionamiento, y la consiguiente pérdida de felicidad de la población mundial, la idea de fabricar cerveza a partir de patatas no parece tan descabellada.

 

 

Num3

Así lo indicó un tambero de la zona oeste Buenos Aires, quien se refirió a la producción láctea y cómo ha impactado la crisis nacional. “La crisis más larga”, sostuvo Tamborenea.

Francisco Tamborenea es propietario de tambo en la cuenca oeste de Buenos Aires en la producción láctea. Los productores que en ese sector, van desde quienes viven en Bahía Blanca, pasando por Bolívar y Pehuajó hasta Junín. Hace 30 años que trabaja como tambero en la lechería.

“La crisis de ahora es la más larga y viene de bien lejos”, explicó a Tiempo FM, al indicar que “antes de la 124” les pusieron el 60% de retenciones a la leche y remarcó que fueron “los primeros en tener retenciones antes que los sojeros”. “Se podía exportar la leche de corte a 5 mil dólares y la pusieron a 2.700 dólares como precio histórico”, indicó el tambero, quien dijo que “Moreno hizo carterizar a las empresas en desmedro del productor” y que “para nosotros fue la debacle”.

Más tarde, expuso que “los productores estamos muy aislados unos con otros, tranqueras adentro somos muy buenos pero no tanto negociando la leche y como institución”. Aunque hoy las tecnologías de la comunicación permiten más comunicación.

Al referirse como está el negocio, Tamborenea señaló que “antes era 4 a 1 pero ahora es hasta 7 a 1”. “Hoy cobro 11,50 el litro de leche, que con mi litro de leche la industria saca 3 litros”, advirtió el tambero, dando cuenta que su leche “tiene 4% de grasa y vos estas tomando 1.5%”.  “Estas tomando el 75% de agua, sueros y diferentes cosas, como proteína vegetal (soja)”, explicó.

Francisco remarcó que “es una mezcla que es muy proteica y muy buena para la salud, pero no es leche”.

Por último, indicó que están pensando en envasar su propia leche y amén del costo no pretendemos hacernos ricos sino cobrar antes, siendo que hoy cobran a los 45 días la leche que entregan hoy. Y remarcó que las generaciones venideras no quieren tener relación con la producción que realiza su familia en el campo.

 

tiemposur

El Diputado Nacional y pre candidato a Gobernador por Cambiemos mantuvo una extensa agenda en Puerto Madryn tras su paso por Puerto Pirámides, manteniendo contactos con representantes de distintos sectores tanto del turismo como de la producción.

En principio se reunió con referentes del sector turístico, escuchando sus inquietudes e iniciativas, a la vez que también se analizaron posibilidades y potencial de la actividad, un encuentro pautado con anterioridad, en el cual también escucharon los presentes las iniciativas que plantea llevar adelante el candidato, quien había mencionado la necesidad de actualizar, entre otros temas el Plan de Manejo de Península Valdés y aprovechar en su totalidad la ampliación del muelle de cruceros.

También se reunió con representantes de un emprendimiento de comunicaciones, como Red Uno, donde se interiorizó de sus posibilidades y de las necesidades del sector, como un polo de desarrollo de la actividad.

Posteriormente, realizó encuentros con vecinos del Barrio Fontana, uno de los más populosos de la ciudad.

Anteriormente había mantenido reuniones en Puerto Pirámides, en la Biblioteca Agustín Cobo, además de recorrer el hospital de la villa balnearia.

 

 

 

El Chubut

La producción de acero crudo en febrero fue de 318.200 toneladas, un 14,2 por ciento menos que en enero y 23,7 por ciento por debajo de igual mes del año pasado, informó ayer la Cámara Argentina del Acero.

La producción de laminados en caliente, la que más se vio deteriorada en los últimos doce meses, cayó 45,3 por ciento interanual. Los empresarios señalaron que todavía no hay recuperación.

Por su parte, el Indec informó que la venta de maquinaria agrícola presentó durante el año pasado una baja promedio de 1,2 por ciento en su facturación respecto de 2017, con mermas de 35,8 por ciento en las cantidades vendidas de tractores y del 45,8 por ciento en cosechadoras. La diferencia respecto a la facturación se debió a la diferencia de precios en el sector. En sembradoras se vendieron un 21 por ciento menos que un año atrás.

 

 

 

Pagina 12

El ICEPP, Instituto de Capacitación y Elaboración de Políticas Públicas “José María Sáez”, realizará hoy viernes una nueva presentación de las pautas de Gobierno para una eventual gestión que encabece Gustavo Menna en la provincia.

En este caso se apuntará a la producción, el turismo y el trabajo. Será en Esquel a las 19:30 en el Auditorio de la Sociedad Rural.

Los grupos de trabajo coordinados por el Ing. Juan Ismael Retuerto exhibirán las pautas del Plan de Gobierno relacionadas con temas inherentes a Producción, Turismo y Trabajo, como parte del proyecto que impulsa la candidatura a gobernador de la Provincia de Menna, y como vicegobernadora a Fernanda Abdala, dentro del Frente Electoral Cambiemos.

La presentación resaltará aspectos centrales de un plan de desarrollo sustentable basado, principalmente, en la búsqueda de la integración provincial a través del diseño e impulso de las economías regionales con la definición de objetivos generales y estratégicos y las herramientas necesarias para impulsar el desarrollo, la innovación y el crecimiento.

Asimismo, la presentación contará con la presencia de Fabio Quetglas, diputado nacional UCR-Cambiemos por la Provincia de Buenos Aires, quien disertará sobre “Pilares de una estrategia de desarrollo territorial”.

Quetglas es Magister en Gestión de Ciudades y docente universitario en la Universidad de Buenos Aires y la Universidad Tecnológica Nacional; también es profesor invitado en universidades latinoamericanas y europeas.

El Chubut

Gracias a esta partida presupuestaria se desarrollarán proyectos en toda la provincia destinadas a productores.  

El ministro de la Producción de la provincia, Hernán Alonso, participó en Buenos Aires de la reunión anual de Ley Ovina. Luego del encuentro informó que este año los productores chubutenses contarán con un presupuesto de más de 20 millones de pesos para desarrollar diferentes proyectos relacionados con la actividad ovina.

El encuentro se llevó a cabo en el Microcine de la Secretaría de Agricultura de la Nación, coordinado por el subsecretario de Ganadería, Rodrigo Troncoso y contó con la presencia de referentes de las áreas de producción de todas las provincias. En la ocasión, se aprobó el Plan Operativo Anual 2019 que se ejecutará en las diferentes regiones del país.

Este año, Chubut obtuvo un importante incremento en sus partidas presupuestarias gracias a las intensas gestiones realizadas por parte del Ministerio de la Producción ante las autoridades nacionales del área. Se trata de oportunidades muy interesantes para los productores de todas las regiones de nuestra provincia dado que estos recursos son destinados específicamente, de manera integral, a la recuperación y promoción de la actividad ovina.

Proyectos en Chubut

Gracias a estas partidas presupuestarias, se desarrollarán en diferentes áreas geográficas de Chubut proyectos tales como Recuperación de Pastizales, Mejora Genética, Infraestructura, Perforaciones, Alambrado, Perros Protectores, Mejoramiento de Mallines y Bombas Solares, entre otros.

Todas aquellas personas interesadas en participar de estos proyectos, y recibir financiamiento para desarrollarlos, pueden obtener información más específica sobre cada tema dirigiéndose personalmente a la Oficina de Ley Ovina del Ministerio de la Producción, ubicada en la calle 9 de Julio N°280, Rawson, Chubut.

Toda autorización deberá pasar por el Instituto Nacional de Semillas (Inase) y se deberá contar con un responsable técnico.

El Instituto Nacional de Semillas (Inase), un organismo descentralizado de la Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación, estableció hoy las condiciones para la producción, difusión, manejo y acondicionamiento en invernáculos para el cultivo de cannabis destinado a la realización de aceite medicinal.

La resolución, publicada en el Boletín Oficial, establece que para llevar adelante la actividad hay que solicitar previa autorización al Inase y asignar a un técnico responsable a cargo de la producción del cultivo, movimientos y guarda de semillas dentro del predio”, que deberá ser del “área de la producción agrícola o de la investigación científica vegetal”.

La función del responsable técnico será, puntualmente, declarar el procedimiento de producción del cultivo, movimientos y guarda de semillas dentro del predio, presentando un registro de producción del mismo.

Ese responsable también deberá llevar un libro de existencias y de actividades. Por otra parte, el organismo fijó que el germoplasma (conjunto de genes) de cannabis “provendrá directamente del laboratorio o institución en donde se haya generado y en todo momento deberá permanecer dentro del invernáculo o predio”. Si hay un traslado se hará con medidas del Ministerio de Seguridad.

Además, se indicó que los controles efectuados por el organismo podrán incluir la inspección física de los órganos de propagación en todo su ciclo de cultivo, “así como también de la importación de los órganos de propagación”.

El pasado 29 de marzo de 2017 el gobierno promulgó la ley 27.350 de Uso Medicinal de la Planta de Cannabis y sus derivados, la cual estableció los lineamientos normativos a los que deberán ajustarse las actividades que involucren la investigación médica y científica del uso medicinal de la planta de cannabis y sus derivados en la Argentina.

El artículo 6 de esa reglamentación autorizó el cultivo de cannabis con fines médicos, científicos y de la investigación, así como para elaborar la sustancia para el tratamiento que suministrará el programa.

 

Diario El Popular

La producción industrial de las pymes cayó un 8,8 por ciento interanual en enero y 4,7 por ciento con respecto a diciembre, según informó CAME. Se trata del noveno mes consecutivo que se registran bajas en el sector. “El descenso en la demanda interna fue muy fuerte y las exportaciones no repuntan por lo que no ayudan a compensar la debilidad del mercado interno”, subrayó el organismo.

Los once rubros relevados registraron caídas. Las bajas más acentuadas se dieron en “Material de transporte” (-17,7 por ciento), “Productos de madera y muebles” (-16,5), “Calzado y marroquinería” (-15,5), “Productos eléctrico-mecánicos, informática y manufacturas varias” (-14), “Productos minerales no metálicos” (-13,3), “Productos de caucho y plástico” (-10,6), “Productos de metal, maquinaria y equipo” (-8,9), “Productos textiles y prendas de vestir” (-8,4), “Productos químicos” (-6,0), “Papel, cartón, edición e impresión” (-5,9), y “Alimentos y Bebidas” (-1,2 por ciento). La realidad dentro de cada subsector de esos rubros ha sido muy heterogénea. Según Daniel García, presidente de la Cámara Argentina de Fabricantes de Luminarias Eficientes y Domótica (Cafled), en su ramo las empresas trabajaron en enero al 30% de su capacidad instalada, y por ahora no se vislumbra un cambio de tendencia. Es que “las importaciones provenientes principalmente desde China, están complicando nuestra situación”, advirtió.

En enero el 57 por ciento de las industrias consultadas finalizaron con descensos en la producción anual (53,2 por ciento en diciembre y 50,6 por ciento en noviembre), el 27,5 por ciento tuvo aumentos (39,3 por ciento en diciembre y 41,2 por ciento en noviembre) y 15,5 por ciento se mantuvo sin cambios. A su vez, se redujo la cantidad de industrias con rentabilidad: 30,6 por ciento frente al 33,5 por ciento de diciembre. En cambio, el 31 por ciento registró pérdidas y el 38 por ciento aseguró que su rentabilidad fue nula. “Muchos empresarios continuaron liquidando stocks por debajo del precio de equilibrio para generar liquidez. Los compromisos financieros e impositivos son uno de los principales obstáculos que enfrenta el empresario, con presiones constantes para cumplir con sus pasivos sin posibilidad de hacerlo con el flujo de ingresos que está generando el negocio”, subrayó CAME.

El uso de la capacidad instalada en las pymes bajó fuerte en enero, a 52,9 por ciento desde el 58,7 por ciento en diciembre, reflejo del parate generalizado en la actividad. El consumo no repunta, y muchas empresas que podrían salir a buscar nuevos mercados, no tienen resto para asumir el costo de ese proceso, que además, es lento. Hasta ahora el tipo de cambio más favorable permitió mejorar los volúmenes exportados de aquellas pymes que ya le venden al mundo, pero cuesta sin embargo generar nuevos actores que comercialicen en el exterior en medio de la recesión actual –según pública Página 12-.

Las perspectivas hacia adelante no terminan de consolidarse: sólo 25 por ciento de las empresas cree que la producción de su firma aumentará en los próximos seis meses, en función de cómo vienen los pedidos y el mercado. En cuanto a la inversión, sólo 22 por ciento de pymes manufactureras tienen previsto realizar nuevos proyectos o desembolsos para mejorar las capacidades de su empresa, y otro 12,4 por ciento lo está evaluando. En total, la proporción de firmas posiblemente inversoras del año es de 34,4 por ciento, casi diez puntos menos de lo que había en diciembre en base a las respuestas brindadas por los empresarios.

La industria pyme bajó por octavo mes consecutivo y cerró el año con un descenso de 2,5%. El uso de la capacidad instalada subió levemente a 58,7%, pero sigue muy bajo. Además, se redujo la proporción de industrias en crecimiento a 39,3%, y sólo el 34% de los empresarios trabajó con rentabilidad positiva en el mes.

Para fines de 2019 las empresas ven un dólar en $ 49,6 y el 74% de los industriales cree que Argentina debe implementar una gran reforma tributaria. Como dato alentador, el 2019 se inicia con 4 de cada 10 industriales con planes de inversión previstos o en evaluación.

Según informa la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), la producción de las Pymes Industriales cayó 5,9% en diciembre último frente a igual mes del año 2017. De esta manera, cerró 2018 con un descenso de 2,5%. La industria creció 1,2% anual en el primer semestre y cayó 6,1% en el segundo. Frente a noviembre se registró un aumento de apenas 1,2% en la medición con estacionalidad.

Los datos surgen de la Encuesta Mensual Industrial de CAME entre 300 industrias pymes del país. El Índice de Producción Industrial Pyme (IPIP) registró un valor de 82 puntos en diciembre.

Las bajas más acentuadas en la comparación anual se dieron en “Calzado y marroquinería” (-20%), “Productos de madera y muebles”(-3,7%), “Productos químicos” (-0,4%), “Productos minerales no metálicos” (-10,1%), “Material de transporte” (-8,3%), “Productos eléctrico-mecánicos, informática y manufacturas” (-6,1%), “Productos textiles y prendas de vestir” (-6,1%), “Productos de caucho y plástico” (-5,4%), “Alimentos y bebidas” (-3,9%), “Productos de metal, maquinaria y equipo” (-2,8%), y “Papel, cartón, edición e impresión” (-3,6%).

El Comodorense

El titular de la Administradora Portuaria de Puerto Madryn, Ingeniero Osvaldo Sala, renovó sus críticas para con el Ministro de Transporte de la Nación, Guillermo Dietrich.

Sala recibió al Ministro a su llegada al Muelle Piedra Buena, y en donde dejó habilitadas de manera formal, las obras de ampliación, que permitieron que amarre el crucero Eclipse, de 370 metros de largo.El administrador portuario viene reclamando por la terminación de las obras del Muelle Storni.El sitio 2 quedará incompleto ya que la licitación nacional no contemplaba la plataforma superior. Sólo se hicieron los pilotes y que no permiten ningún amarre.La obra restante alcanza los 180 millones de pesos.

Sala dijo que el Ministro Dietrich no hizo mención sobre el reclamo y consideró que es porque “no le interesa.”El ingeniero Sala se mostró enojado por la falta de convocatoria buscando soluciones para terminar la obra.Propone que se junten en una gran mesa de diálogo, Nación, Provincia, Municipio y usuarios del muelle, y que cada uno pueda absorber parte de las 180 millones que restan invertir.

La convocatoria debería venir del propio Ministerio de Transporte dijo Osvaldo Sala.

LU17.com