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El Punto Digital Rawson, sector que depende de la Dirección de Modernización, transmitirá este viernes a partir de las 15.30 una videoconferencia denominada “Huerta familiar en otoño e invierno” que organiza el Punto Digital Villa del Totoral (Córdoba).

Desde el municipio capitalino, a través de la directora de Modernización Marianela Beilacher Canals, invitan a la comunidad a participar de la capacitación “todos aquellos que quieran aprender a realizar su propia huerta podrán seguir la videoconferencia a través de nuestras redes sociales”.

Se podrán contactar a través de Facebook: Punto Digital-Rawson-Chubut, e Instagram: Punto_digital_rawson. La transmisión se realizará desde el sitio de youtube.com/programapuntodigital y de facebook.com/puntodigitalAR.

La funcionaria manifestó que esta capacitación forma parte de un ciclo virtual que “por las circunstancias que marca la emergencia sanitaria comenzamos a dictar y que vamos a ir dando a conocer”.

Objetivos

El Punto Digital Rawson es un espacio público dirigido por la Dirección de Modernización que “brinda inclusión digital a todos los habitantes y en igualdad de condiciones, conectividad libre y gratuita y acceso a las nuevas Tecnologías de la Información y de las Comunicaciones”, dijo Beilacher Canals.

“De acuerdo a las necesidades de la ciudad y a la disponibilidad del espacio físico, contamos con un sector de aprendizaje tecnológico y alfabetización digital y un espacio de cine. En los Punto Digital se dictan cursos de capacitación técnica y profesional, talleres y actividades temáticas, se permite la navegación libre, se proyectan películas y documentales para todas las edades”, señaló la funcionaria.

La Agencia de Desarrollo Productivo y Economía Social de la Municipalidad de Trelew sigue brindando capacitaciones en distintos barrios de la ciudad sobre huerta familiar.

Durante la jornada del último sábado, a cargo del ingeniero agrónomo Lucas Cabrera, se llevó a cabo en las instalaciones de la Escuela de Formación Integral N°506 del barrio Los Sauces una jornada de capacitación para los vecinos sobre huerta familiar, con el objetivo de brindar a los asistentes una alternativa de autoproducción en pequeña escala de productos saludables.

Esta clase de propuestas, que son organizadas por la Municipalidad de Trelew, a través de la Agencia de Desarrollo Productivo y Economía Social, llegan a cada uno de los sectores de la comunidad por requerimiento de los propios vecinos, en este caso de la zona sur de la ciudad.

“En esta clase de capacitaciones se ofrece una parte teórica y otra práctica en la que se ponen a prueba los conocimientos adquiridos sobre planificación de la huerta, así como de las especies de semillas para cada una de las temporadas, métodos de siembra, entre otros”, expresó el propio Lucas Cabrera.

El capacitador destacó más adelante que “la idea de este proyecto de capacitación que recorre los barrios, es llevar el conocimiento a los vecinos por intermedio del equipo técnico de la Agencia municipal, para que después cada vecino pueda tomar la iniciativa de iniciar una huerta en su domicilio”.

El ingeniero agrónomo, resaltó por otra parte, que “esta nueva jornada fue muy productiva porque los vecinos participaron y compartieron sus experiencia e ideas”.

Para finalizar, Cabrera subrayó que “este tipo de jornadas continuarán en distintos sectores de la ciudad porque recibimos varias convocatorias y nos encontramos organizando un cronograma de para poder llegar a todos los puntos de Trelew”.

Se realiza de forma gratuita y cada vecinal puede solicitar una capacitación en la Agencia de Desarrollo Productivo y Social del municipio local.

Este sábado se realizó en las instalaciones de la Escuela de formación Integral 506, una nueva jornada de capacitación sobre huerta familiar con el fin de brindar una alternativa de autoproducción en pequeña escala de productos saludables.

La propuesta estuvo organizada por la Municipalidad de Trelew a través de la Agencia de Desarrollo Productivo y Social y por requerimiento de los vecinos de la zona sur de la ciudad.

El ingeniero agrónomo, a cargo de la capacitación e integrante de la Agencia de Desarrollo Productivo y Social, Lucas Cabrera, resaltó que «la jornada fue muy productiva porque los vecinos participaron, compartieron sus experiencia e ideas»

Asimismo, señaló que «además dela parte teórica, los participantes tuvieron la parte práctica para poner a prueba los conocimientos adquiridos sobre planificación de una huerta, especies de semillas para cada temporada, métodos de siembra, entre otros».

Cabrera destacó que «la idea de este proyecto de capacitación que recorre los barrios, es llevar el conocimiento a los vecinos a través del equipo técnico de la Agencia para que después el vecino pueda iniciar la huerta en su casa».

En este sentido, el capacitador indicó que «las jornadas continuarán porque nos convocaron de diferentes barrios y estamos organizando el cronograma para poder llegar a todos los puntos de la ciudad».

Se dictará el próximo 11 de mayo en la sede vecinal del barrio Los Aromos. Es organizada por la Agrupación “Papa Francisco”. Estará a cargo del Ingeniero Agrónomo Lucas Cabrera, de la Agencia de Desarrollo Productivo y Social de la Municipalidad de Trelew.

Destinado a los vecinos del barrio Los Aromos, el próximo 11 de mayo, se brindará un nuevo Taller de Huerta Familiar y Entrega de Semillas. Es organizado por la agrupación política “Papa Francisco”. Se realizará en las instalaciones de la Asociación Vecinal del Barrio Los Aromos. La capacitación será dictada por el Ingeniero Agrónomo Lucas Cabrera, integrante de la Agencia de Desarrollo Productivo y Social de la Municipalidad de Trelew.

“La iniciativa surgió porque yo hice siempre los talleres de Huerta Agroecológica, y como ahora estamos trabajando en el sector 3, con el acompañamiento de Juan Aguilar, me pareció una buena idea proponerlo. Lo plantee primero con los integrantes de la agrupación ´Papa Francisco´, quienes ya se capacitaron y servirán de soporte para todos los vecinos. Y ahora pudimos concretar la oportunidad de hacer esta nueva capacitación para todos los vecinos del barrio Los Aromos”, contó Lorena Cerda, vecina del barrio e integrante de la Agrupación encargada de la organización.

Será un taller teórico práctico y en su desarrollo se trabajará sobre un almácigo, que tras el cierre de la jornada se sorteará entre los presentes. Además se entregarán semillas entre los participantes para sus propias huertas, que tendrán un seguimiento técnico de parte de la Agencia, en caso de que los vecinos así lo requieran.

“Los objetivos de la propuesta son económicos, educativos, culturales y permitirán mejorar la alimentación y el entorno. El taller abordará temáticas vinculadas con conceptos tales como por qué tener una huerta, por qué agro ecológica, conceptos que debemos conocer del ambiente, diseño y planificación de una huerta, características permanentes, variables estacionales, qué necesita una huerta para producir todo el año, cómo mantener la fertilidad del suelo, elaboración de compost, épocas de siembra de cada semilla, almácigos, plantas, riego, túneles, control de plagas, entre otros”, amplió Cerda.

Para finalizar, la vecina y miembro de la agrupación, señaló: “Esperamos poder contar con una buena participación de vecinos. Se mostraron muy interesados así que estimamos que se sumarán una buena cantidad de participantes”.

La Agencia de Desarrollo Productivo y Social de la Municipalidad de Trelew lleva adelante el programa de entrega de semillas y asesoramiento técnico para la elaboración de huerta familiar.

El coordinador general de la Agencia de Desarrollo Productivo y Social, Marcelo Olivera, remarcó que “la iniciativa tiene como fin promocionar la autoproducción en pequeña escala de productos agroalimentarios, saludables, que permita una diversificada y equilibrada variedad de alimentos mediante la elaboración de huertas familiares”.

El funcionario destacó que “la propuesta se pretende extender en el tiempo con el objetivo de fomentar que la gente produzca sus alimentos lo que también mejora el gasto familiar en alimentos” y a modo de ejemplo reveló que “en una familia tipo se estima el ahorro mensual de 3.000 pesos aproximadamente”.

Gran demanda

Asimismo, el ingeniero agrónomo Lucas Cabrera a cargo del programa, explicó que “la entrega de semillas se trabajó en conjunto, durante el año, con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), y ahora, por la gran demanda que tuvimos en la temporada primavera- verano, decidimos implementar desde el municipio la entrega de semillas para alcanzar las solicitudes que teníamos”.

En otro orden Cabrera remarcó que “además de la entrega de semillas de temporada (maíz para choclo, lechuga, acelga, entre otros), para la elaboración de una huerta familiar, se brinda asesoramiento técnico con profesionales del área municipal quienes orientan a los vecinos que reciben las semillas en técnicas de siembra, entre otros, para que el resultado final tenga buenos resultados”.

Los vecinos interesados pueden retirar los kits de semillas en las oficinas de la Agencia de Desarrollo Productivo y Social, ubicasa en calle Sarmiento 481 de lunes a viernes de 8 a 14 horas.

Insisten que además de los beneficios económicos están los saludables. Por una alimentación más orgánica y natural.

Una huerta familiar permite ahorrar hasta $3.200 al mes, acceder a alimentos de calidad y mejorar las economías familiares en base a técnicas agroecológicas, según un estudio de técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Programa ProHuerta.

En una superficie cultivada 152 metros cuadrados se puede lograr una producción total de hasta 1.154 kilogramos y una productividad de 7, 5 kilogramos por metro cuadrado, consigna el trabajo de técnicos del INTA AMBA y del Programa ProHuerta (INTA/MDSN).

Esta valoración fue realizada en una parcela ubicada en el predio del Centro Demostrativo Hospital Italiano del Programa ProHuerta en San Justo, La Matanza.

“Esta superficie total cultivada es superior a las más frecuente en las zonas urbanas: se trata de una superficie más usual en zonas periurbanas o rurales”, aclara el coordinador del Programa ProHuerta AMBA-Delta, Francisco Pescio.

Los técnicos aclararon que el manejo de la huerta se hizo con las técnicas agroecológicas que propone el ProHuerta y resaltaron que no tuvo un manejo especial sino que se trató de una situación similar a la que pueden encontrar los huerteros en el fondo de su casa.

En cuanto al aporte nutricional la producción arrojó que el aporte de potasio fue suficiente para cuatro adultos; y la vitamina C fueron superiores a lo requerido durante todo el año.

En el caso de otros nutrientes, hubo momentos del año donde los aportes fueron suficientes y en otros (invierno) fue menor al necesario para completar todos los requisitos nutricionales con la producción de la huerta.

En cuanto al detalle de la valoración económica de la producción se calculó que depende de la época del año, pero a valores 2017 el mes de menor ahorro fue agosto con alrededor de $500, mientras que en diciembre generan cifras de más de $3.200 por mes.

“Utilizando como base precios mayoristas del Mercado Central de Buenos Aires ajustados a precio minorista, un valor más representativo de las verdulerías; así, el ahorro representaría alrededor de $3.270 promedio mensual”, precisó Pescio.

Este estudio parte del trabajo de tesis de la ingeniera agrónoma (FA-UBA) Laura Varano, cuyo director fue Pescio, con el acompañamiento de los técnicos responsables del Centro, Tomas del Compare y León Degreef (recientemente fallecido) y el coordinador del Proyecto Regional Territorial Urbano del INTA AMBA, Gonzalo Pares.

El trabajo se realizó durante dos temporadas en dos años consecutivos, con datos de producción en la época de primavera-verano (tomates, zapallos y zapallitos) y otoño-invierno (verduras de hoja).

“Si se toma en cuenta que muchas familias no acceden a una cantidad adecuada de verduras por no contar con ingresos suficientes, la huerta familiar es un excelente camino para que todos los habitantes de nuestro país puedan acceder a alimentos saludables y nutritivos”, concluye la tesis.

Telam