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El temporal que azotó a distintas comunas del interior chubutense está provocando destrozos e incrementando la preocupación por parte de quienes viven en el sector. Además, se conoció que los productores ganaderos, una de las principales actividades económicas del área, están perdiendo animales que mueren como consecuencia de las bajas temperaturas, la nieve y la imposibilidad de alimentarse de manera regular.

Al respecto, Osvaldo Luján, titular de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia,  indicó que “la situación del campo es complicada, por las bajas temperaturas que estamos teniendo, lo que ha provocado el congelamiento de la nieve y la imposibilidad de pastar de los animales y la falta de agua por el mismo motivo”.

“Esto va deteriorando los cuerpos de los animales y esto afecta, pero no podemos evaluar hoy las pérdidas. Sí suponemos que pueden ser importante y se van a conocer cuando podamos determinarlo, una vez que podamos tener la hacienda y ver cuáles fueron las pérdidas reales”, apuntó Luján.

Además, el titular de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia manifestó que “hemos estado trabajando con las vecinas provincias como Santa Cruz, Río Negro y Tierra del Fuego, porque sabemos que tenemos la necesidad de reunirnos con los ministros de Producción de todas las provincias patagónicas porque estamos todos en la misma situación, o parecida”.

“Queremos poder trabajar con ellos para lograr una reunión a nivel nacional, dado que va a ser necesario un trabajo conjunto con la Provincia en el pedido ante las autoridades nacionales de tener la ayuda necesaria para que los productores sigan produciendo en el campo y que no se caigan los establecimientos en función de esta situación climatológica específica”, enfatizó

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio del Chubut, junto a la comunidad de emprendedores Inicia, invita al taller online y gratuito sobre educación financiera “Economía del Emprendimiento: Herramientas para decidir mejor” dictado por Florencia Munaretto, capacitadora nacional en Educación Financiera de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), a partir del 14 de julio a las 18 horas por la plataforma Zoom.

Durante 10 encuentros los participantes podrán obtener herramientas que permitan desarrollar las competencias necesarias para fortalecer la economía de sus emprendimientos.

En el taller se trabajará sobre fijar objetivos, gestionar de manera eficaz el presupuesto, conocer los productos de ahorro, utilizar inteligentemente productos de crédito y evitar el sobreendeudamiento, entender los medios de pago y utilizarlos en forma segura y establecer una buena relación con las instituciones financieras.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio del Chubut participa del 8 al 14 de junio de la campaña “Comé bien, comé cerdo”, una  iniciativa impulsada por la Asociación Argentina Productores de Porcinos (AAPP) cuyo  principal objetivo es promover los beneficios del consumo de carne porcina en el país.

Producción porcina en Chubut

En Chubut, el stock porcino asciende a  25.000 cerdos, 18.000 en la zona del VIRCh y 7.000 en zona cordillerana y pequeñas producciones.

El  médico veterinario y especialista en producción porcina, Mariano Azar, asesora emprendimientos de Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego y considera que la producción porcina en la región  “si bien es una producción incipiente, el potencial es enorme para consolidarse y tener un sello patagónico”.

Actualmente, en la provincia hay productores que invierten y llevan un proyecto adelante para hacer granjas sustentables y pensando el negocio a largo plazo. Algunos incluso  completan el circuito productivo comercializando los cortes en locales propios.

En sistemas de producción intensiva, el clima en la Patagonia es extraordinario, además la condición de zona libre de fiebre aftosa, y otras enfermedades que aquí no se dan, protege a la producción de la carne de cerdo del Norte y la posiciona frente al mundo para poder exportar si el volumen es mayor.

“Parte del mejoramiento genético qué trabajamos hace que la carne de cerdo que se consume hoy diste de la carne que consumíamos hace 10 años o más. Quienes están encaminados en el proceso de producciones modernas porcinas están todos en un plan de mejoramiento genético y en dos o tres años verán los resultados y estaremos en condiciones de ser competitivos con la producción del norte”, concluyó Azar.

Beneficios de la carne de cerdo

El promedio anual de consumo de carne de cerdo en Argentina es de 14 kilos por persona. Al contrario de lo que se piensa, es una carne con un alto porcentaje magro: por cada 100 gramos de carne sólo hay 2,4 gramos de grasa saturada (menos del 10% de lo que podemos ingerir al día). Contiene proteínas de alto valor biológico, y es fuente de minerales esenciales como el potasio, fósforo, zinc y hierro.

En la etapa de crecimiento, aporta proteínas necesarias para el correcto desarrollo de la estructura ósea. En el embarazo y la lactancia, la carne de cerdo ayuda a cubrir las necesidades nutricionales por su contenido en proteínas, minerales y vitaminas. Regula la actividad hormonal gracias a su contenido en vitamina B6.

Para quienes practican deportes, no solo sirve por su contenido proteico, sino que su aporte de vitaminas del grupo B ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga, y sus minerales contribuyen al funcionamiento de los músculos.

Será el miércoles 22 a las 10:30 horas por la plataforma Zoom donde brindará una charla el presidente de la corresponsalía de Chubut del Centro de Despachantes de Aduana, César Elorriaga.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio del Chubut, a cargo de Leandro Cavaco, continúa dictando capacitaciones online gratuitas para emprendedores, pymes y comercios del Chubut interesados en el comercio exterior.

En esta oportunidad, el miércoles 22 a las 10:30 horas en la plataforma Zoom, la directora de Comercio Exterior, Belén Stutz entrevistará al presidente de la corresponsalía de Chubut del Centro de Despachantes de Aduana, César Elorriaga.

El objetivo es explicar el proceso de exportación desde que la mercadería sale de la planta hasta que va con destino al exterior, trámites en aduana, flete internacional y depósito.

La misma está destinada a exportadores, emprendedores, PyMEs y todos aquellos interesados en vender en mercados internacionales en el marco de la pandemia de coronavirus.

Los interesados podrán inscribirse y recibir el link para ingresar a la plataforma en chubut.tunegocioalmundo@gmail.com.

Será el 15 de abril a las 10:30 horas a través de la plataforma Zoom, y está destinada a exportadores, emprendedores, PyMEs y todos aquellos interesados en vender en mercados internacionales en el marco de la pandemia de coronavirus.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio del Chubut realizará la capacitación virtual el día 15 de abril a las 10:30 horas en la plataforma Zoom, denominada “Entrénate para exportar”, en donde el capacitador Gonzalo López y Belén Stutz se explayarán sobre las que acciones que se pueden hacer desde cada casa y prepararse para la primera exportación o desarrollar un nuevo mercado.

La misma está destinada a exportadores, emprendedores, PyMEs y todos aquellos interesados en vender en mercados internacionales en el marco de la pandemia de coronavirus.

Los interesados podrán inscribirse y recibir el link para ingresar a la plataforma en chubut.tunegocioalmundo@gmail.com.

En el marco de las restricciones de circulación para la prevención del Coronavirus COVID-19, la Subsecretaria de Ganadería asesora a productores laneros en el traslado de personal de esquila para la zafra 2020

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio de la Provincia del Chubut, en el marco del aislamiento social preventivo y obligatorio establecido por el Decreto Nacional N° 297/20 y modificatorios, ha resuelto centralizar las solicitudes de traslado de los integrantes de las empresas de esquila chubutenses que brinden el servicio de pelada de ojos y descole durante el otoño de 2020 a los productores laneros de nuestra provincia.

Con este propósito, sólo serán validadas las solicitudes de contratistas de esquila radicados en de Chubut cuyos empleados también estén radicados y se encuentren en la provincia.

No se avalará el ingreso de contratistas ni trabajadores extraprovinciales mientras permanezcan las restricciones al movimiento de personas.

Procedimiento y documentación requerida

El equipo de la Subsecretaría de Ganadería recabará la documentación de cada empresa de esquila que deba transitar por el territorio provincial y hará el seguimiento del trámite hasta su eventual aprobación.

La documentación requerida a cada contratista de esquila que desee brindar el servicio es la siguiente:

1.- Foto del DNI (cara y contracara) de cada esquilador transportado, incluyendo al contratista de esquila ((no serán aprobadas solicitudes de personas que no estén radicadas, o que no se encuentren en Chubut).

2.- Foto actual (selfie) de cada uno de los solicitantes.

3.- Número de teléfono celular de cada uno de los solicitantes.

4.- Dirección de correo electrónico del contratista de esquila.

5.- Foto de cédula verde del vehículo o los vehículos involucrados.

6.- Hoja de ruta de la empresa de esquila: establecimientos donde realizará la tarea, razón social del propietario, ubicación aproximada y fecha estimada de entrada a cada predio.

El contratista de esquila deberá cumplir con las normas laborales preexistentes, habilitaciones vehiculares, y demás normas de rigor exigibles legalmente. El servicio ofrecido por la Subsecretaría de Ganadería sólo está vinculado a la obtención de la autorización de movimiento de los integrantes de cada empresa de esquila en el marco de la emergencia sanitaria vigente.

Asimismo, se invita a todos los productores laneros que durante los meses de abril y mayo tengan programado contratar los servicios de empresas de esquila chubutenses, tomen contacto con ellos para garantizar que con la debida antelación reúnan la documentación pertinente.

Se puede obtener asesoramiento de la Subsecretaría de Ganadería a través del correo electrónico l dggchubut@gmail.com o al teléfono 2804 66 5463.

Ante la aparición de algún ejemplar herido deberán comunicarse al 103 para que actúe la Red de Fauna Costera.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria, y Comercio (MAGIyC), a través de la Dirección de Fauna y Flora Silvestre informa a la población que a lo largo del año suelen aparecer en las playas de nuestra costa, distintas especies de aves y mamíferos. Esto se debe a que es su hábitat, y a procesos naturales como migración, reproducción, alimentación, agotamiento o enfermedades.

Pueden aparecer, también, heridos, enmallados, con sunchos en su cuello o cuerpo.

Por esta razón se solicita a la población no tocar ni acercarse a los animales, ya que pueden sentirse agredidos y defenderse causándole daño.

Recomendaciones

No cortarles la salida al mar; no dejar que se acerquen los animales domésticos; no mojarlos ni forzarlos a volver al mar; no arriesgarse a mover el animal, solo dejarlo reposar en su sitio sin perturbaciones.

Para ayudarlos, si y solo si se encuentran heridos, enzunchados o empetrolados comuníquese con Red de Fauna Costera a través del 103 de Defensa Civil o Protección Civil de las municipalidades de la costa.

Haciendo historia

La Red de Fauna Costera Del Chubut fue creada por la Dirección de Fauna y Flora de la provincia y constituye un grupo interinstitucional que responde ante la presencia de fauna marina en las costas, gestiona las acciones necesarias para intervenir ante el riesgo a la salud de los animales (empetrolamientos, mortandades, varamientos y enmallamientos) y/o de las personas. Es una gran red de cooperación, interdisciplinaria y sustentable que contribuye a la investigación y a la educación.

La red surgió debido a que se reportaban diversos sucesos sobre el extenso límite Este con el Océano Atlántico. Los reportes se perdían por no llegar a la Autoridad de Aplicación a través de un protocolo de comunicación confiable y con atención las 24 horas los 365 días del año.

La Red de Fauna Costera cumple acabadamente con solucionarlos estas carencias generando información de incalculable valor científico para ser volcada en un banco de datos, base de los informes técnicos que dan sustento a la toma de decisiones políticas para la conservación de la fauna.

En el marco de la ley provincial XXVII N°52 de control de predadores, las sociedades rurales podrán abonar las pieles de zorro y puma.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio de la Provincia gestionó la entrega de 3.300.000 pesos a las sociedades rurales del Chubut en el marco de la ley XVII-Nº 52 destinada al pago de pieles de predadores como zorro y puma.

“Es una cuestión que hemos logrado ordenar a través de la Subsecretaría de Ganadería”, sostuvo el ministro Leandro Cavaco y destacó que “las rurales han hecho los trámites necesarios, y otras ya estaban en regla en la Inspección General de Justicia (IGJ) para que puedan ser ventanilla de pago de los productores en cada una de sus zonas”.

Se trata de las sociedades rurales del Valle del Chubut, Comodoro Rivadavia, Sarmiento y Esquel, quienes estarán abonando el valor de las pieles en los próximos días.

La ley provincial de predadores XVII-Nº 52, es una herramienta legal que plantea un aporte solidario por parte de productores con el objeto de cubrir el pago de las pieles de zorros y pumas cazados en cada establecimiento. Se retiene un impuesto y luego se retribuye a medida que se entregan las pieles.

Cabe destacar que, en la última reunión de la Comisión de Control de las Especies Depredadoras de la Ganadería, quedó dispuesta la justa distribución entre productores para regular el acopio, beneficiando a grandes y pequeños productores por igual, y se avanzó en flexibilizar el pago en cada rural.

El mismo fue gestionado por Corfo a través del Programa de Desarrollo Rural Incluyente (PRODERI) buscando optimizar la producción ganadera.

El Gobierno del Chubut, a través de la Corporación de Fomento (CORFO), a cargo de Sixto Bermejo, suscribió un convenio de financiamiento ganadero por 2.196.238,88 de pesos para la Comunidad Originaria Sierra Rosada.

Dicho financiamiento se realizó por medio del Programa de Desarrollo Rural Incluyente (PRODERI), como Aporte No Reembolsable (ANR) el cual es destinado a optimizar la producción ganadera.

El proyecto fue evaluado técnicamente por CORFO y la Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) y se aprobó días atrás en el Comité de Aprobación y Seguimiento Territorial (CAST).

Por su parte, el técnico de la SAF, Carlos Limero, explicó que “cuatro de las pantallas solares son para alimentar una heladera, un decodificador, cuatro lamparitas, un cargador de celular y una TV, el resto de las pantallas son para una bomba de agua y alambre eléctrico”.

Además, el proyecto contempla la adquisición de 12 paneles solares para generación de energía eléctrica y bombeo de agua, y un fondo rotatorio de 400.000 pesos que les permitirá la compra conjunta de alimento y la suplementación estratégica de las majadas.

Asimismo, es plan implica la compra de materiales para alambrado eléctrico de modo de optimizar el pastoreo de los mallines más productivos.

En Chaco hay fuertes pérdidas en los lotes de soja y algodón, y un enorme impacto en la ganadería. Advierten que el agua escurrirá hacia el norte santafesino.

Los productores de Chaco, Corrientes y Formosa están enfrentando las consecuencias de un verdadero diluvio, que acumuló más de 400 milímetros en algunas zonas y provocó la evacuación de más de 5.000 personas en esta región del norte argentino, con graves pérdidas productivas.

Es una lástima porque buena parte de los cuadros de primera ya estaban listos para ser trillados y los rendimientos venían siendo muy buenos. «La soja se encuentra bajo el agua y solo pudieron salvarse algunos lotes”, coincidió Pedro Pablo Glibota, director de la SRA.

También contó que la ruta 89 se desbordó no solo por el agua acumulada sino también por la que viene desde Santiago del Estero, hacia el este y el sur. Los caminos principales y los secundarios están todos desechos, lo que complica la posibilidad de entrar y salir de los campos. Los productores ganaderos están intentando llevar la hacienda a las lomas más altas.

Es importante recordar que en diciembre y las primeras semanas de enero esta misma zona también sufrió lluvias muy intensas que generaron inundaciones.Por eso, las napas seguían altas, lo que agravó el impacto del diluvio del fin de semana, que encima continúo con el mal tiempo que caracterizó a toda la semana.

Los técnicos de la Bolsa rosarina recuerdan que la media de precipitaciones es de 550 milímetros entre enero y mediados de abril, de acuerdo al promedio de los últimos 30 años, y que este año se acumularon entre 900 y 1.100 milímetros de lluvia. Es exactamente el doble.

En el sur de Chaco, uno de los cultivos más afectados es el algodón, porque muchos lotes están completamente anegados y queda muy comprometido el rendimiento y la calidad, pero el golpe en la soja también va a ser letal.

Un relevamiento de la Bolsa de Comercio de Rosario precisa que todavía faltan trillar 465.000 hectáreas (se recolectaron 30.000 hectáreas). De mínima, se prevé que la constante humedad va a provocar pérdida de calidad en los porotos, porque se brotan. Además, habrá que ver cuántos días pasan hasta que las cosechadoras puedan ingresar a los lotes, que ahora están inundados.