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El emprendimiento “Viñas del Nant y Fall”, productores de vinos Pinot Noir y Pinot Noir Rosé de Trevelin, realizó su primer envío de muestras a un potencial comprador en Ecuador. En el marco de un trabajo que vienen realizando en conjunto con exportadores de la provincia desde la Dirección de Comercio Exterior.

En este sentido, destacaron que en agosto, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) reconoció a Trevelin como la primera zona vitivinícola del Chubut con indicación geográfica (IG), lo que permitirá distinguir el vino por su origen, facilitar el acceso de productores a mercados nacionales e internacionales y fomentar la organización del sector productivo.

Comercio Exterior

El propietario del emprendimiento Viñas del Nant y Fall, Sergio Rodríguez contó que “a Ecuador enviamos muestras de un producto gourmet para un segmento muy particular y esperamos que se concrete. Confiamos en nuestro producto y el respaldo que tiene ser de la Patagonia”.

“Es algo nuevo para nosotros el comercio exterior y que soliciten nuestros vinos desde todo el mundo. Viene de un trabajo silencioso y continuo que venimos realizando hace varios años. Hoy tenemos interés concreto de San Pablo, para Mirazur, el restaurant de Mauro Colagreco en Francia y del restaurant central en Lima”, agregó.

En cuanto al trabajo junto al Gobierno Provincial, Rodríguez destacó el acompañamiento y señaló que “son herramientas importantísimas para los productores que recién estamos conociendo estas nuevas etapas de la comercialización”.
“Continuamente nos brindan capacitación y siempre que se generan algunas dudas nos brinda respuestas. Si cada uno cumple su papel y todos nos involucramos, trabajando en conjunto vamos a seguir creciendo”

Cabe recordar que Emmanuel, hijo de Sergio Rodríguez y miembro del emprendimiento familiar, fue uno de los ganadores del concurso “Tu Negocio al Mundo”, que impulsó el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio y participó del seminario intensivo en negocios internacionales en la destacada Universitat Pompeu Fabra de Barcelona.

Comercio digital

Viñas del Nant y Fall es un emprendimiento agro turístico familiar de 4 hectáreas que se encuentra a mitad de camino entre Trevelin y la localidad chilena, Futaleufú, sobre la Ruta Nacional 259. La chacra fue adquirida por la familia en el 2010 y a partir de allí se le trató de dar un perfil productivo asociado a la actividad turística. En 2016 produjeron la primera botella, poseen más de 8.500 plantas conformada en su mayoría por pinot noire, en menor medida gewürztraminer y riesling y souvignion blanc.
En el marco de la pandemia que se está atravesando a nivel mundial y que afectó al turismo, Rodríguez señaló que “pasamos de tener 15 mil visitantes a no tener ningún ingreso. Tuvimos que readaptarnos lo más rápido posible y comenzar con la comercialización digital que hoy se convirtió en un pilar muy importante del emprendimiento”.

“Estamos todas las semanas enviando vinos a todo el país desde Misiones hasta Santa Cruz y Tierra del Fuego y realmente nos disparó las ventas permitiendo continuar con el emprendimiento a pesar de lo que estamos viviendo”.

Este jueves se realizará la segunda sesión del mes de agosto del Concejo Deliberante para tratar diversos temas de interés para la ciudad. En especial la ordenanza tributaria.

Juan Aguilar, presidente del Concejo Deliberante, en entrevista exclusiva con Cholila Online, informó que “la Municipalidad envío un proyecto de ordenanza en materia tributaria. Se trata sobre los contribuyentes, que en tiempos de COVID-19 no han podido pagar sus tributos. En términos generales, ese es el proyecto que se destacará el día de mañana jueves en la sesión.

En materia económica y la cercanía de nuevas empresas a la ciudad  ¿Cómo vienen trabajando eso con el Parque Industrial?

En este sentido hemos tenidos respuestas importantes en los últimos tiempos… Para el turismo hemos tomado medidas importantes.

Salió una ordenanza donde se estimula la presencia de nuevas inversiones productivas e industriales… en lo Municipal creemos que es la forma de poder incentivar las nuevas inversiones que son necesarias en la ciudad.

Así que, el instrumento se ha generado en consenso con todos los bloques. Nuestra expectativa, es que ese instrumento tenga frutos de rendimiento en el esquema de poder diversificar el Parque Industrial con nuevos emprendimientos… pensando en la post pandemia.

El proyecto de ordenanza apunta a nuevas actividades productivas e industriales… Va más allá de lo industrial hacia nuevos emprendimientos que se produzcan en la ciudad de Trelew. El foco central se dirige al Parque Industrial.

Sobre los emprendimientos ¿Qué sucederá?

Se apunta a los emprendimientos que quieran cambiar de escala. Estarán incluidos en este esquema, y complementarán con un fondo que se ha creado en la misma ordenanza para poder otorgar microcréditos a los emprendimientos que quieran cambiar de escala o que quieran radicarse en la ciudad de Trelew. Los montos son hasta 500 mil pesos.

Esperemos que ese fondo tenga movimiento y haya muchos inversos que hagan parte de ese microcrédito. Porque esa es nuestra expectativa. Generar inversiones en la ciudad de Trelew, además de acompañar a los emprendimientos existentes.

Esto se podrá activar siempre que se generen dos empleos formales. De allí en adelante habrá diferentes beneficios.

Este jueves tanto el tema de la ordenanza tributaria, como el del emprendimiento, serán asuntos de impacto que serán tratados durante la sesión.

El intendente de Rawson, Damián Biss, garantizó su apoyo al responsable de “Cristal de Mar” Pablo Besada, emprendimiento que posiciona a la capital provincial como la primera productora de sal fina extraída de agua de mar del país. A través de él, destacó la voluntad y contracción de quienes eligen perseguir nuevos retos e impulsar sus propios emprendimientos.

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El intendente, acompañado por el subsecretario de Desarrollo Económico, Eduardo Varela, dialogó con Besada en el lugar donde está afincado el emprendimiento, y acordaron implementar acciones para fortalecerlo y garantizar su crecimiento.

El Ejecutivo -tal como lo vienen haciendo con otros vecinos que eligieron crear nuevos emprendimientos o apostar a la formación de cooperativas-, brindará su acompañamiento para apuntalar el proyecto productivo de Besada.

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El responsable del emprendimiento, Pablo Besada, contó que: “Abordamos todo el proceso, la historia de Cristal de Mar, la proyección que tenemos y otros productos que se suman a la sal marina, y le darán valor agregado”.

El proyecto comenzó hace aproximadamente 6 años y fue habilitado oficialmente en el 2016. Luego del encuentro con el intendente, Besada señaló que “me dejó con una buena impresión. Va a colaborar en todo lo que sea expansión y nos contactaremos con vecinos que tienen otros emprendimientos para poder hacer cosas en conjunto. Será un gran aporte”.

Además calificó como “muy positiva” la presencia del intendente en el local porque “si bien sólo habían venido concejales, es importante que quienes nos gobiernan estén al tanto de estos proyectos y nos apoyen”.

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Propiedades del producto

El titular de “Cristal de Mar” puntualizó que la sal fina extraída del agua de mar “tiene un 18 por ciento de minerales extras que la hacen diferente”. El proyecto -de manera paulatina-, dijo Besada “sumó clientes porque la gente se cuida más en lo que ingiere y sabe que esta sal es más saludable”.

 

Antiguas Costumbres es un emprendimiento de cerveza artesanal en botellas de 500 y 660 cc., ubicado en el Valle de Gaiman.

La empresa fue fundanda en el año 2018, como iniciativa familiar, ya que decidieron irse a vivir a una chacra en el ejido de Gaiman que forma parte del Valle Inferior del rio Chubut hace ya unos 10 años. Su dueño, el Sr. Sergio Gotti contaba con basta experiencias en procesos productivos, sistemas de calidad, gestión de negocios y pensaba que era oportunidad de volcar toda esa experiencia en un proyecto propio

La chacra de solo 2,5 Hectáreas, está en una zona que antiguamente se destacaba por la producción de frutas de estación (manzanas, ciruelas, damascos, peras, membrillo) y que al momento de habitar la chacra quedaban en pie una buena cantidad de estos frutales que empezaron a recuperar y cuidar para que volvieran a dar frutos.

En el Año 2016 aprovecharon un programa de Nación de Marca Colectiva para obtener el registro de una marca a nivel nacional y de ahí surge el nombre de “Antiguas Costumbres” con la idea de asociar los conceptos de Tradición, Producción orgánica, Producto Regional y volver a los orígenes como valor comercial.

Sin embargo, no fue hasta el año 2017, y ya teniendo la decisión personal y familiar de dedicarse a un proyecto sustentable y de desarrollo comercial, que surgió la idea de plantar vides para desarrollar un proyecto vitivinícola, siendo una actividad que se estaba promocionando en la zona, pero el desarrollo del mismo era de mediano plazo con una inversión inicial importante.

Evaluando otras alternativas surgió la curiosidad por incursionar en la producción de cerveza artesanal, viendo un gran potencial de desarrollo mas acelerado y con mayor posibilidad de insertarse en un mercado en expansión.

El hijo de Sergio, quien estaba estudiando Ingeniería en Córdoba, tomó un curso Intensivo de elaboración de cerveza artesanal en el CIBART y así fue como a comienzos del año 2018 armaron un pequeño equipo homebrewer de 50 lts casero y comenzaron a hacer las pruebas de rigor, la primer receta fue de una American Pale Ale.

Dado que en la zona ya había varios emprendimientos de este tipo y que se dedicaban a embarrilar para locales de recarga o brewpub, vieron una oportunidad de mercado en envasar en botellas para cubrir la demanda de vinotecas y otros mercados de bebidas y restaurantes, obteniendo buena aceptación de ocho estilos que están elaborando, actualmente se encuentran entregando en varias ciudades de la zona

Hoy en día elaboran 7 estilos de cerveza: APA, IPA Argenta , Amber Ale , Oatmeal Stout, Honey Strong, Saison Ferme y Dorada Pampeana y tambien elaboran Hidromiel como última novedad.

Puedes ubicarlos en la siguiente dirección: Chacra N°162 Fraccion 5 cp 9105 Gaiman – Chubut.

Y ahora hacen entregas a Delivery en Trelew y Gaiman, aprovecha y contactalos.

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Publicado por Cholila Online Portal de Noticias Digital en Jueves, 23 de abril de 2020

Contactos:

Teléfono: 2804258501
Mail: antiguas.costumbress@gmail.com Facebook: antiguascostumbres
Instagram: @antiguas_costumbres

Será a través de asistencia técnica y ejemplares de alevines, lo que facilitará el inicio del proyecto.

El secretario de Pesca de la Provincia, Adrián Awstin, recibió en su despacho a la jefa comunal del Dique Florentino Ameghino, Cristal Azparren, y al emprendedor Germán Zaleski, con el fin de interiorizarse en el futuro proyecto de inversión acuícola que se realizará en la zona.

En ese sentido, el funcionario provincial aseguró que “se trata de un futuro emprendimiento en materia acuícola, que se localizará en el Dique y que permitirá potenciar aún más la actividad en la región, sumando circuitos turísticos para que la gente también pueda interiorizarse en esas actividades”.

“Además, el emprendimiento encierra una veta comercial, ya que podría ser el proveedor de todos los locales gastronómicos de la zona que quieran ofrecer truchas y sus derivados gourmet en sus cartas”, remarcó Awstin,

Asimismo, el Secretario de Pesca indicó que “desde la Secretaría vamos a facilitarles un número inicial de alevines, que serán traídos de la Estación de Piscicultura Provincial Arroyo Baguilt (EPAB), así como apoyo y seguimiento técnico para la fase de armado inicial de los piletones”.

Emprendimiento necesario en el lugar

Consultada sobre el proyecto, Cristal Azparren dijo que el plan “consiste en la cría de alevines en tanques australianos, a nivel comercial y en la construcción de un paseo turístico para que la gente conozca la acuicultura”.

Al mismo tiempo, la jefa comunal destacó el apoyo recibido y agregó que “nosotros solicitamos el aporte de alevines y asistencia técnica, y hemos recibido un apoyo positivo por parte de la Secretaría y el compromiso de colaborar con esas cuestiones”.

Finalmente, Germán Zaleski señaló que el “emprendimiento surgió entre amigos y apunta a establecer algo diferente y necesario para la zona”.

En el marco de la Semana Global del Emprendedor se realizará el lunes 18 una charla motivacional gratuita «Del Invento al Emprendimiento», a cargo de Pablo Damián Gallego. Se desarrollará a partir de las 16 en el Club de Emprendedores de Trelew.

La Municipalidad de Trelew, a través de la Agencia de Desarrollo Productivo y Social, en conjunto con la Coordinación de Economía Social y el Club de Emprendedores, invitan a participar de la charla.

Los cupos son limitados y para participar los interesados podrán inscribirse en el link: https://www.eventbrite.com.ar/e/charla-motivacional-del-invento-al-emprendimiento-tickets-81312677407

Damián Gallego es realizador audiovisual y emprendedor. Con distintos emprendimientos ganó varios premios, nacionales e internacionales. Durante el 2018 inventa el Mate Eléctrico, que ya se está utilizando en más de 20 países. Actualmente es director e inventor en la empresa Mate Eléctrico.

Más actividades

Las propuestas de la Semana Global del Emprendedor continuarán el viernes 22, a partir de las 18, con el lanzamiento del Foro Social Mundial de las Economías Transformadoras; y a las 19 se iniciará la Charla Magistral de Domingo Benso, Gerente del Grupo Cooperativo Mutual Devoto, en el Museo Paleontológico Egidio Feruglio (MEF).

El sábado 23 se realizará el XXI Congreso Regional Patagónico de Mutuales, con la presentación de la plataforma virtual de Turismo de la CAM (Cámara Argentina de Mutualidades) en el Club de Emprendedores.

Para dar cierre al cronograma de actividades, durante los días 23 y 24 de noviembre, en el predio de la Sociedad Rural, se realizará la Fiesta Provincial del Emprendedor con importantes propuestas. De 8 a 14 se llevará a cabo la Feria de emprendedores y de 16 a 24 se desarrollará la muestra de emprendedores y shows musicales, y luego la entrega de reconocimientos a los emprendedores más destacados.

En el marco de las actividades que se organizan desde la Municipalidad de Trelew por la Semana Global del Emprendedor, este miércoles se realizará un Taller Vivencial de Técnicas de Venta en el Club de Emprendedores, desde las 15.

La actividad es organizada por la Municipalidad de Trelew, a través de la Agencia de Desarrollo Productivo y Economía Social, en conjunto con la Coordinación de Economía Social y el Club de Emprendedores.

El objetivo de este taller es brindar conocimientos prácticos y herramientas que puedan aplicar desde ese momento en el trabajo diario. Además se harán ejercicios prácticos con situaciones que se pueden presentar en la cotidianidad.

La cita es este miércoles 13, a las 15 horas, en el club de emprendedores, ubicado en Fontana 355 – 1º piso. Estará a cargo de la Coach y representante de Motus – Coaching para Pymes, Anabela Romero.

Con este taller se apunta a que los participantes logren desarrollar habilidades para una venta eficaz, adquirir una metodología de venta y herramientas sencillas para mejorar los resultados y conocer la estructura de una entrevista comercial efectiva, orientada a la venta.

Los cupos son limitados, por lo que se debe realizar una inscripción previa a través de la página www.eventbrite.com.ar/e/taller-vivencial-de-tecnicas-de-ventas-tickets-81293295435.

También es posible inscribirse contactándose al celular 2804-000800 o a través del correo: clubemprendedores@trelew.gov.ar

Se trata de la primera capacitación del Centro de Desarrollo Económico de Chubut. Está destinado a mujeres y la temática será Liderazgo con perspectiva de género y Herramientas de marketing y networking.

El Gobierno del Chubut, a través del Ministerio de la Producción y el Centro de Desarrollo Económico (CEDEM) en conjunto con el Área de la Mujer de la Municipalidad de Trelew brindará el Taller sobre Empoderamiento Económico y Educación Digital, a cargo de Florencia Vrljicak.

El mismo se dictará este viernes 15 a las 17 horas en el Salón San David, ubicado en la calle San Martin 88 de Trelew y está destinado a mujeres mayores de 18 años. Las inscripciones pueden realizarse a través del link https://n9.cl/nwgx o en el ingreso a la capacitación a partir de las 16:30 hs.

Al respecto, Nadine Serón, directora de Herramientas Financieras del Ministerio de la Producción del Chubut, explicó que “el taller está dentro del programa Formación de Formadoras, enmarcado dentro del CEDEM, a partir del cual podemos acceder a herramientas y capacitaciones que dicta ONU Mujeres”.

“En esta oportunidad, el taller va a abordar sobre Liderazgo con perspectiva de género y Herramientas de marketing y networking. Veníamos trabajando desde nuestra área con el mundo del emprendedorismo y empresarial y no podíamos quedarnos afuera de esto, cumpliendo con la equidad de género e igualdad de oportunidades”, agregó Serón.

Además, explicó que “esto es una herramienta que sumamos y con esta innovación buscamos acompañar a emprendimientos de mujeres con capacitaciones y herramientas que podamos sumar, trabajando en red con distintas áreas que abordan la perspectiva de género”.

Aquellas interesadas podrán comunicarse al 280-4482606 internos: 213/288/326 o enviar un email a herramientasfinancieraschubut@gmail.com

La emblemática panadería, fundada por un inmigrante portugués y ubicada desde sus comienzos en la calle Brown al 567, deja de funcionar tras una larga trayectoria en la ciudad petrolera.

La panadería que funcionaba en el centro de Comodoro Rivadavia baja sus persianas definitivamente luego de casi 80 años de funcionamiento. Fue fundada en 1940 por José dos Santos Batista, un inmigrante portugués que comenzó el emprendimiento para darle mejores condiciones de vida a su familia.

El nieto del fundador del comercio, Antonio Sarraipo, aseguró que la decisión del cierre es por cuestiones personales y logísticas, ya que el 30 de agosto pasado venció la habilitación comercial y coincidía con la jubilación de su primo, con quien manejaba el negocio.

Tras largas jornadas de trabajo y muchos años complaciendo a la ciudad con sus productos, el ahora dueño, nieto del fundador de La Cooperadora, decidió ponerle fin a la larga trayectoria de la emblemática panadería, notificó El Comodorense.

Fue en el marco del convenio entre el Municipio y el Colegio Médico, para la construcción de un policlínico que brindará atención médica en distintas especialidades. “Este proyecto nos permitirá descentralizar el sistema de salud y fortalecer las políticas de prevención en la zona norte”, consideró el intendente Carlos Linares.

La firma tuvo lugar este martes al mediodía, con la presencia del mandatario comunal junto al secretario de Salud, Carlos Catalá; el presidente del Colegio Médico, Juan Carlos Herrera, miembros de la comisión directiva de la institución;  la senadora Nancy González y la diputada provincial Estela Hernández.

El proyecto de los policonsultorios en Km 5, contempla la edificación de un espacio para atender especialidades básicas como medicina general, clínica médica, tocoginecología, pediatría, servicio de diagnóstico por imágenes y laboratorio.

Al respecto, Linares explicó que “hoy –martes-, firmamos con las autoridades del Colegio Médico, el acuerdo para ceder los terrenos en la zona norte donde se construirá la clínica que hará la institución. Desde el Municipio dimos el puntapié inicial porque creemos que esto además de descentralizar el sistema de salud y la atención médica, fortalecerá las políticas de prevención”.

“Desde el inicio de la gestión municipal asumimos un compromiso con la salud pública, con el objetivo de llegar a cada rincón de la ciudad para atender la demanda de personas de escasos recursos que no pueden acceder a la atención médica y tratamientos”, enfatizó y afirmó que “esta obra beneficiará, sin dudas, a los vecinos de la zona norte que hoy solo cuentan con atención en el Hospital Alvear y en los Centros de Salud Municipales”.

Convenio

Por su parte, el presidente del Colegio Médico, Juan Carlos Herrera, hizo alusión al convenio con el Ejecutivo local, afirmando que “se prevé un cupo de atención para personas que no tienen acceso a seguridad social u obras sociales. Contaremos con especialidades básicas, servicio de laboratorio y diagnóstico por imágenes”.

En cuanto a plazos de inicio de la obra, Herrera explicó que “estamos esperando el momento económico financiero apropiado para comenzar con el proyecto; la idea es que sea lo más rápido posible ya que el sistema de construcción es en seco, es rápido y el lugar necesita este tipo de emprendimiento porque no hay una atención a este nivel de especialización médica en la zona norte”, finalizó.