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Las inscripciones están abiertas en la sede de la institución ubicada en Marzullo 1081 del barrio Perón. El dictado será el 4, 5 y 6 de diciembre de 9 a 12 horas

En el marco de las variadas capacitaciones que se ofrecen desde distintas áreas de la Municipalidad de Puerto Madryn, se llevará a cabo un curso de manipulación segura de alimentos a partir del 4 de diciembre en el Comedor “Puertas abiertas”, ubicado en Marzullo 1081 del barrio Presidente Perón. Las inscripciones están abiertas en el mismo lugar de 10 a 12 horas.

Este curso, que tiene cupo para 40 personas, se dictará el 4, 5 y 6 de diciembre de 9 a 12 horas en las instalaciones del Comedor “Puertas abiertas”. Las inscripciones se llevan a cabo en ese mismo sitio de lunes a viernes de 10 a 12 horas.

Cada curso tiene como objetivo brindar a manipuladores de alimentos y a la población interesada conocimientos, herramientas y competencias técnicas requeridas para llevar a cabo un adecuado proceso en el manejo de los productos. De esta forma, pueden prevenir los peligros que se presentan y evitar la aparición de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS), además de comprender la importancia de su trabajo para la población en general.

Estas acciones son gratuitas y constituyen un requisito fundamental para tramitar la libreta sanitaria, según el Código Alimentario Argentino (CAA) vigente por la Ley 18.284, reglamentada por el Decreto 2126/71.

La capacitación es coordinada desde las Direcciones de Asociaciones Vecinales y Control Alimentario, dependientes del área de Gobierno de la Municipalidad de Puerto Madryn.

Charla abierta sobre Primeros Auxilios

El Comedor también será escenario de una charla abierta e integral sobre Primeros Auxilios, oportunidad en la que se abordarán temas como la Reanimación Cardiopulmonar (RCP), quemaduras, trauma y hemorragia. La actividad, que contará con la participación de agentes de la Dirección de Protección Civil, será el sábado 1º de diciembre a las 19 horas.

Serán dos ediciones en diciembre de 14 a 17 horas. Las inscripciones se llevarán a cabo el lunes 26 de noviembre en Belgrano 585 de 8.30 a 12.30

En el marco de las variadas capacitaciones que se ofrecen desde distintas áreas de la Municipalidad de Puerto Madryn, se llevarán a cabo dos nuevos cursos de manipulación segura de alimentos durante diciembre. Las ediciones serán del 3 al 5 y del 10 al 12 de diciembre de 14 a 17 horas en el Salón Héroes de Malvinas del Bingo Municipal. Las inscripciones se llevarán a cabo en Belgrano 585 el lunes 26 de noviembre de 8.30 a 12.30 horas.

Cada curso, a cargo de la Dirección de Control Alimentario de la Subsecretaría de Prevención y Protección Ciudadana de la Comuna, tiene como objetivo brindar a los manipuladores de alimentos y a la población interesada conocimientos, herramientas y competencias técnicas requeridas para llevar a cabo un adecuado proceso en el manejo de alimentos.

Estas actividades son gratuitas y constituyen un requisito fundamental para tramitar la libreta sanitaria, según el Código Alimentario Argentino (CAA) vigente por la Ley 18.284, reglamentada por el Decreto 2126/71.

Durante cada capacitación, se abordan conocimientos básicos que deben cumplir todos los manipuladores de alimentos, conceptos de Buenas Prácticas de Manufactura y aplicación de métodos de limpieza y desinfección adecuados en los establecimientos en donde se elaboran alimentos.

De esta forma, las personas que trabajen con alimentos pueden prevenir los peligros que se presentan y evitar la aparición de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS), además de comprender la importancia de su trabajo para la población en general.

Para anotarse

Los cursos se dictarán del 3 al 5 y del 10 al 12 de diciembre de 14 a 17 horas en el Salón Héroes de Malvinas del Bingo Municipal. Cada edición tiene un cupo de 60 personas. Las inscripciones serán el lunes 26 de noviembre de 8.30 a 12.30 horas en Belgrano 585, donde funciona la Dirección de Control Alimentario.

Las inscripciones comenzarán el lunes 19 de noviembre de 10 a 12 horas en la sede vecinal. El dictado será del 26 al 28 de noviembre de 18 a 21 horas.

En el marco de las variadas capacitaciones que se ofrecen desde distintas áreas de la Municipalidad de Puerto Madryn, se dictará un nuevo curso de manipulación segura de alimentos a partir del 26 de noviembre en la sede vecinal del barrio El Porvenir. Las inscripciones iniciarán el lunes 19 de noviembre y se realizarán de 10 a 12 horas en el mismo lugar, Juan XXIII y Roberto Gómez.

El dictado del curso será el 26, 27 y 28 de noviembre de 18 a 21 horas en la sede del barrio El Porvenir. Cabe mencionar que los cupos son limitados y que las inscripciones se llevarán a cabo en ese mismo sitio (Juan XXIII y Roberto Gómez) desde el lunes 19 de noviembre de 10 a 12 horas. El primer día del curso se debe llevar el DNI y dos fotos carnet.

Cada curso tiene como objetivo brindar a manipuladores de alimentos y a la población interesada conocimientos, herramientas y competencias técnicas requeridas para llevar a cabo un adecuado proceso en el manejo de los productos.

De esta forma, se pueden prevenir los peligros que se presentan y evitar la aparición de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS), además de comprender la importancia de su trabajo para la población en general.

Estas acciones son gratuitas y constituyen un requisito fundamental para tramitar la libreta sanitaria, según el Código Alimentario Argentino (CAA) vigente por la Ley 18.284, reglamentada por el Decreto 2126/71.

La capacitación es coordinada desde las Direcciones de Asociaciones Vecinales y Control Alimentario, dependientes del área de Gobierno de la Municipalidad de Puerto Madryn.

Con cupo completo, la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Trelew dictará los días 22, 23 y 24 de agosto un nuevo curso de manipulación de alimentos.

La capacitación se desarrollará de 14 a 17 horas en el Centro Astronómico, revelando la bromatóloga Rosa Rivera, integrante de la Coordinación de Inspecciones Generales y responsable de dictar los contenidos, que el mismo día que se abrieron las inscripciones se completó el cupo.

Se trata de una capacitación que Inspecciones Generales dicta de manera mensual y gratuita, abordando un temario sobre Normas de Higiene y Buenas Prácticas de Manufactura, aprobado por el Departamento de Bromatología de la Provincia.

Los participantes que asistan los tres días, reciben un carnet que los habilita como manipuladores de alimentos a nivel nacional y la capacitación sirve para obtener o renovar la libreta sanitaria.

Rivera detalló que “en el curso abordamos las normas de higiene y enfermedades de transmisión alimentaria y hacemos hincapié en la importancia de la limpieza y desinfección”.

Próximo curso en septiembre 

Según manifestó Rivera, a partir del 31 de agosto se abrirán las inscripciones para el curso de manipulación de alimentos que se dictará en septiembre, en horario de mañana.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) retiró preventivamente del mercado a diferentes productos congelados a base de maíz y otros vegetales, de distintas marcas provenientes de la planta húngara Greenyard Frozen Hungary Kft.

La decisión obedece a que el Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) reportó que productos procesados en ese establecimiento entre el 13 de agosto de 2016 y el 20 de junio de 2018, están involucrados en un brote de listeriosis en Europa.

Listeria monocytogenes es un microorganismo que puede causar infecciones, a veces graves, en personas susceptibles como niños pequeños, embarazadas, ancianos o inmunodeprimidos.

“Esta Administración Nacional se encuentra coordinando el retiro del mercado de las partidas detalladas por parte de las empresas importadoras (Frío Polar S.A., Nutrifrost S.A. y Compañía Industrial Frutihortícola S.A.) y recomienda a las personas que tengan estos productos en su poder, se abstengan de utilizarlos o consumirlos”, informa el comunicado de la Anmat.

Empresas y productos

Empresa Frío Polar S.A.

  • 1) Choclo entero IQF x 1 kg y 2,5 kg marca: Arganic, Lotes M -17218/1, M -18118/1, M- 17718/8, M -17818/2 con Vto.: 06/10/19,Lotes M- 18318/3, M- 17218/2 con Vto.: 12/10/19.
  • 2) Mix Primavera IQF x 2,5 kg marca: Arganic, Lotes: M – 11718/5, M-17218/3 con Vto.: 09/12/18; M-18318/1, Vto.: 17/12/18.
  • 3) Mix Primavera especial IQF x 15 kg marca: Arganic, Lote M-17818/1, Vto.: 17/12/18,
  • 4) Mix Primavera cortado genérico IQF -1 kg, M 11718/6, Vto. 09/12/18.Con RNPA N° E/T 4049-28232/17

Empresa Nutrifrost S.A.

  • 1) Choclo Supercongelado, marca ARO, 2500 grs, RNPA N° 02-575911, 4089-10454/13 lotes/vto: 163-17/ 12/06/19,179-17/ 28/06/19 y 312-17/ 08/11/19.
  • 2) Choclo Supercongelado, marca DIA 350 grs., RNPA N° 4089-12030/09, lote/vto: 160-17/ 09/06/19,175-17/ 24/06/19,179-17/ 28/06/19, 187-17/ 06/07/19, 159-17/ 16/09/19, 265-17/ 22/09/19, 269-17/ 26/09/19, 272-17/ 29/09/19, 290-17/ 17/10/19, 300-17/ 27/10/19 y 301-17/ 28/10/19.
  • 3) Choclo Supercongelado, marca ERIN, 2500 grs., RNPA N° 02-559572, lotes/vto: 163-17/ 12/06/19, 179-17/ 28/06/19, 227-17/ 15/08/19, 268-17/ 25/09/19 y 294-17/ 21/10/19.
  • 4) Choclo Supercongelado, marca JUMBO, RNPA N° 02-575911, 300 grs, lote/vto: 205-17/ 24/07/19.
  • 5) Choclo Supercongelado, marca LA ANONIMA 300 grs., RNPA N° 02-590262, lotes/vto: 198-17/17/07/19, 206-17/ 25/07/19, 269-17/ 26/09/19 y 322-17/ 18/11/19.
  • 6) Choclo Supercongelado, marca MOLTO, RNPA N° 02-585385, 300 grs, lote/vtos: 235-17/ 25/08/19 y 243-17/ 31/08/19.
  • 7) Choclo Supercongelado, marca NELO, 2500 grs., RNPA N° 02-590262, lotes/vto:163-17/ 12/06/19, RNPA N° 02-576178, lotes/vto: 175-17/ 24/06/19 , 227-17/ 15/10/19, 162-17/ 19/09/19, 312-17/ 08/11/19, 325-17/ 21/11/19 y RNPA N° 02-575911, lote: 179-17/ 28/06/19.
  • 8) Choclo Supercongelado, marca, MAGLIA, 300 grs., RNPA N° 02-581452, lotes/vto: 192-17/ 11/07/19, 198-17/ 17/07/19, 259-17/ 16/09/19 y 272-17/ 29/09/19.
  • 9) Mix de Vegetales Supercongelado, marca DIA, 400 grs., RNPA N° 4089-10452/13 lotes/vto: 188-17/ 07/07/19, 247-17/ 04/09/19, 292-17/ 19/10/19, 320-17/ 16/11/19.
  • 10) Ensalada Ibiza Supercongelada, marca DIA, RNPA N° 4089-12030/09, 350 grs., lotes/vto: 205-17/ 24/07/19, 240-17/ 28/08/19, 266-17/ 23/09/19, 273-17/ 30/09/19 y 290-17/ 17/10/19.
  • 11) Mix Primavera Supercongelada, marca CARREFOUR, RNPA N° 2906-17161/14, 300 grs. lotes/vto: 280-17/ 07/10/19.
  • 12) Mix Primavera Supercongelada, marca DIA, 500 grs., RNPA N° 4089-12030/09, lotes/vto: 184-17/ 03/07/19,192-17/ 11/07/19,200-17/ 19/07/19, 303-17/ 30/10/19, 311-17/ 07/11/19 y 326-17/ 22/11/19.
  • 13) Mix Primavera Supercongelada, marca ERIN, 1000 grs., RNPA N° 02-590313, lotes/vto: 184-17/ 03/07/19, 234-17/ 22/08/19 y 326-17/ 22/11/19.
  • 14) Mix Primavera Supercongelada, marca ERIN, RNPA N° 02-590313, 2500 grs., lote/vto: 186-17/ 05/07/19.
  • 15) Mix Primavera Supercongelada, marca GREAT VALUE, 400 grs., RNPA N° 02-572770, lotes/vto:264-17/ 21/09/19, 269-17/ 26/09/19, 273-17/ 03/10/19 y 326-17/ 22/11/19.
  • 16) Mix Primavera Supercongelada, marca LA ANONIMA, 400 grs., RNPA N°02-570639, lotes/vto: 234-17/ 22/08/19, 269-17/ 26/09/19, 298-17/ 25/10/19 y 311-17/ 07/11/19.
  • 17) Mix Primavera Supercongelada, marca MAGLIA, 400 grs., RNPA N° 2906-12815/17, lotes/vto: 198-17/ 17/07/19, 200-17/ 19/07/19, 205-17/ 24/07/19, 298-17/ 25/10/19 y 311-17/ 07/11/19.
  • 18) Relleno para Tacos con Pollo, marca MAGLIA, RNPA N° 2906-11050/16 400 grs, lote/vto: 212-17/ 31/07/19.
  • 19) Relleno para tarta de Vegetales Supercongelados, marca MAGLIA, 400 grs., RNPA N° 02-581375, lotes/vto: 202-17/21/07/19, 282-17/ 09/10/19 y 327-17/ 23/11/19.
  • 20) Sopa Supercongelada, marca LA ANONIMA, 400 grs., RNPA: 2906-290/15, lote/vto: 192-17/ 11/07/19.
  • 21) Wok de Pollo Supercongelado, marca DIA, 400 grs., RNPA: 4089-5282/10, lotes/ vto:213-17/ 01/08/19, 223-17/ 11/08/19 y 268-17/ 25/09/19.
  • 22) Wok de Pollo Supercongelado, marca GREAT VALUE, 400 grs., RNPA: 02-576913 lotes/vto: 188-17/ 07/07/19, 223-17/ 11/08/19 y 268-17/ 25/09/19.
  • 23) Wok de Pollo Supercongelado, marca LA ANONIMA, 400 grs., RNPA: 02-576836 lotes/vto: 181-17/ 10/07/19, 192-17/ 11/07/19 y 249-17/ 06/09/19.
  • 24) Wok de Pollo Supercongelado, marca MAGLIA, 400 grs., RNPA: 02-584797 lote/vto: 263-17/ 20/09/19.
  • 25) Wok de Vegetales, marca ERIN, 2500 grs., RNPA: 02-587329 lote/vto: 315-17/ 11/11/19.
  • 26) Wok de Vegetales Supercongelados, marca MAGLIA, 400 grs., RNPA N° 02-581376, lotes/vto: 206-17/ 25/07/19, 304-17/ 31/10/19.
  • 27) Wok de Vegetales Supercongelado, marca JUMBO, 400 grs, RNPA N° 2906-2984/15 lotes/vto: 188-17/ 07/07/19 y 319-17/ 15/11/19.
  • 28) Wok de Vegetales Supercongelado, marca LA ANONIMA, 400 grs., RNPA N° 2906-2488/15, lotes/vto: 319-17/ 15/11/19, 320-17/ 16/11/19.

Empresa Compañía Industrial Frutihortícola S.A.

  • 1) Choclo Supercongelado, marca: CIFSA, RNPA: Exp. 4049-28183-2017 Lotes/ Vto.: 55227171 / 15/08/19, W6313G8 / 09/11/18 55143171/ 23/05/19, 55206171 / 25/07/19, 55208171 / 27/07/19, 55263171 / 20/09/19, 55265171 / 22/09/19, 55276171 / 03/10/19, 55279173 / 06/10/19, 55308171 / 04/11/19, 55314171 / 10/11/19, 55322171 / 18/11/19
  • 2) Ensalada primavera congelada, marca: CIFSA, RNPA: 4049-28233-2017 Lotes / Vto: w7897i8 / 11/04/19, 55143171 / 23/05/19, 55160171 / 09/06/19, 55178171 / 27/06/19, 55179171 / 28/06/19, 55143171 / 23/05/19, 55181171 / 30/06/19.
  • 3) Arvejas supercongeladas, marca: CIFSA, RNPA: 4049-28233-2017 Lote/ Vto.: 55026181/ 26/01/20, 55074181/ 15/03/20, 55143171 / 23/05/19, 55149181 / 26/05/20, 55275171 / 02/10/19, 55326171/ 22/11/19. Con RNE 02-033570

 

 

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