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Agua

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Ayer un panel de científicos publicó nuevas directivas nutricionales con detalles sobre lo que deberían beber los niños en sus primeros cinco años de vida. Las recomendaciones, que se encuentran entre las más abarcadoras y restrictivas hasta la fecha, podrían alarmar a algunos padres.

El panel dice que los bebés solo deben recibir leche materna o leche de fórmula.El agua recién puede incorporarse a la dieta a los seis meses. Los bebés que reciben leche de fórmula pueden pasar a la leche de vaca a los 12 meses. Según las preconizaciones, durante los primeros cinco años, los niños deben tomar principalmente leche y agua.

Los niños de cinco años y menores no deben beber nada que incluya azúcar u otros edulcorantes, como bebidas bajas en calorías o endulzadas artificialmente, leche chocolatada u otras leches saborizadas, bebidas con cafeína y fórmulas para niños pequeños.

Las bebidas a base de plantas, como las leches de almendra, arroz o avena, también deben evitarse. (La leche de soja es la mejor alternativa para padres que busquen un sustituto a la leche de vaca.)

Lo que podría causar estupor entre los padres con las alacenas llenas de jugos de fruta es que el panel también dice que los niños deben beber menos de una taza de jugo 100% natural por día, aunque eso no sea en absoluto la mejor elección.

Bebidas edulcoradas

Las nuevas directivas fueron emitidas por el grupo de investigación en nutrición Healthy Eating Researchy financiadas por la Fundación Robert Wood Johnson. Es probable que las recomendaciones ejerzan cierta influencia, ya que fueron respaldadas por la Academia Estadounidense de Pediatría, la Academia de Nutrición y Dietética, la Asociación Estadounidense del Corazón y la Academia Estadounidense de Odontología Pediátrica.

Las precauciones contra las bebidas edulcoradas llegan en medio de una persistente preocupación por la obesidad infantil, que puede ser causa de enfermedades crónicas durante toda la vida. En Estados Unidos, casi el 19 por ciento de los niños son obesos.

«En Estados Unidos, casi la mitad de todos los niños de entre 2 y 5 años toman bebidas azucaradas todos los días, y está demostrado que eso aumenta su riesgo de obesidad, diabetes y otros problemas de salud», dice Megan Lott, vicedirectora de Healthy Eating Research.

«Estas recomendaciones simplifican todo para los padres: agua, leche y cantidades limitadas de jugo 100% natural», agrega Lott.

Los niños desarrollan preferencias por los alimentos y las bebidas a una edad temprana, y las recomendaciones fueron dispuestas con el objetivo de moldear un paladar saludable, informó La Nación.

La Administración Nacional de Medicamentos Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la comercialización del agua de mesa envasada y retornable marca Hermida Vida (10 litros), que se elabora en La Plata, por no ser apta para el consumo.

A través de la resolución 7448 publicada en el Boletín Oficial de la Nación, el organismo precisó que se trata del lote con fecha de elaboración 22 de junio último y vencimiento el 22 de diciembre de este año.

El agua, según los estudios, presentaba la bacteria «Pseudomona Aeruginosa», que puede afectar los huesos, la piel, las vías respiratorias, los oídos y el sistema urinario.

La Anmat comunicó la medida a las autoridades provinciales, al gobierno autónomo de la Ciudad de Buenos Aires, a la Cámara Argentina de Supermercados (CAS), a la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) y a la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA) para que procedan al retiro del producto contaminado.

Encontrar agua en un mundo potencialmente habitable que no sea la Tierra es increíblemente emocionante. K2-18b no es una “Tierra 2.0″, ya que es significativamente más pesado y tiene una composición atmosférica diferente. Sin embargo, nos acerca a responder la pregunta fundamental: ¿Es la Tierra única?”.

Quien así de emocionado se expresa es Angelos Tsiaras, director de la investigación de la University College of London (UCL) donde han detectado vapor de agua, por primera vez, en la atmósfera de una supertierra que además cuenta con temperaturas habitables. Se llama K2-18b, que tiene ocho veces la masa de la Tierra, y es ahora el único planeta que orbita una estrella fuera del sistema solar, o “exoplaneta”, del que sabemos que tiene agua y temperaturas que podrían soportar la vida.

El descubrimiento, publicado hoy en Nature Astronomy, es la primera detección atmosférica exitosa de un exoplaneta que orbita en la “zona habitable” de su estrella, a una distancia donde el agua puede existir en forma líquida. Desde el descubrimiento del primer exoplaneta en la década de los 90, los astrónomos han buscado planetas ubicados en la zona habitable de sus estrellas, donde las condiciones puedan conducir a la formación de agua líquida y la proliferación de la vida.

El planeta orbita la fría estrella enana K2-18, que está a unos 110 años luz de la Tierra en la constelación de Leo. Dado el alto nivel de actividad de su estrella enana roja, K2-18b puede ser más hostil que la Tierra y es probable que esté expuesto a más radiación, según aseguran desde la UCL. K2-18b fue descubierto en 2015 y es uno de los cientos de supertierras – planetas con una masa entre la Tierra y Neptuno – encontradas por la nave espacial Kepler de la NASA. Se espera que la misión TESS de la NASA detecte cientos de supertierras en los próximos años.

Más lugares como la Tierra

“Con tantas nuevas supertierras que se espera encontrar en las próximas dos décadas, es probable que este sea el primer descubrimiento de muchos planetas potencialmente habitables”. Esto no solo se debe a que las súper-Tierras como K2-18b son los planetas más comunes en nuestra galaxia, sino también porque las enanas rojas – estrellas más pequeñas que nuestro Sol – son las estrellas más comunes “, ha manifestado Ingo Waldmann  miembro del equipo de investigadores de UCL, en un comunicado.

Para este trabajo de investigación se han usado datos del Hubble de la ESA / NASA.  La próxima generación de telescopios espaciales, incluido el telescopio espacial James Webb de la NASA / ESA / CSA y la misión ARIEL de la ESA, podrán caracterizar atmósferas con más detalle ya que llevarán instrumentos más avanzados. Se espera que ARIEL se lance en 2028, y observará 1.000 planetas en detalle para obtener una imagen verdaderamente representativa de cómo son.

La profesora Giovanna Tinetti (UCL CSED), coautora de este hallazgo e investigadora principal de ARIEL, dijo: “Nuestro descubrimiento hace que K2-18 b sea uno de los objetivos más interesantes para futuros estudios. Se han detectado más de 4.000 exoplanetas, pero no sabemos mucho sobre su composición y naturaleza. Al observar una gran muestra de planetas, esperamos revelar secretos sobre su química, formación y evolución “.

“Este estudio contribuye a nuestra comprensión de los mundos habitables más allá de nuestro sistema solar y marca una nueva era en la investigación de exoplanetas, crucial para finalmente colocar la Tierra, nuestro único hogar, en la imagen más amplia del cosmos”, añadió el Dr. Tsiaras.

Desde la Federación Chubutense de Cooperativas de Servicios Públicos advierten sobre la carta documento que envió Cammesa a la Cooperativa de Sarmiento.

A través de las redes sociales Fabricio Petrakosky, presidente de la Federación Chubutense de Cooperativas de Servicios Públicos, confirmó este viernes por la mañana que Cammesa le informó a la Cooperativa de Sarmiento sobre la reducción de potencia de energía.

Según publica ADNSur, Petrakosky dio a conocer la carta documento que recibió Coopsar este viernes, que tiene fecha 22 den julio, donde se indica que comenzará a reducir la energía que se provee en la localidad de Sarmiento.

Si buceas lo suficientemente profundo en la costa noreste de Estados Unidos, encontrarás algo sorprendente bajo el Océano Atlántico: agua dulce.

Un acuífero gigantesco de agua dulce en su mayoría, que abarca la costa desde Nueva Jersey hasta Massachusetts, se encuentra debajo del fondo del océano. Contiene al menos 2.800 kilómetros cúbicos de líquido. Eso es suficiente agua para llenar 1.100 millones de piscinas olímpicas.

Es el acuífero submarino de agua dulce más grande conocido en la Tierra. Pero lo más importante es que puede haber otros acuíferos de agua dulce similares en todo el mundo, un recurso natural potencialmente enorme en un planeta con una población en constante crecimiento.

El descubrimiento fue realizado por investigadores de la Universidad de Columbia y la Institución Oceanográfica Woods Hole mientras realizaban un estudio del lecho marino de la costa noreste de EE. UU., según el estudio, publicado la semana pasada en la revista Scientific Reports.

Desde al menos la década de 1970, las empresas en la región que perforaban petróleo en el fondo del mar a veces golpeaban bolsas de agua dulce, pero no estaba claro cuánta agua había allí.

“Sabíamos que había agua dulce allí en lugares aislados, pero no sabíamos la extensión o la geometría”, dijo Chloe Gustafson, candidato a PhD de la Universidad de Columbia y autor principal del estudio. “Podría llegar a ser un recurso importante en otras partes del mundo”.

Se formó después de la edad de hielo
En 2015, Kerry Key, un geofísico de la Universidad de Columbia, y Rob Evans, un geólogo y geofísico de la Institución Oceanográfica Woods Hole, dejaron caer instrumentos especiales al fondo oceánico cerca de esos viejos barrenos petroleros para medir electromagnéticamente campos y de agua. Como el agua dulce no es tan buena como conductor de ondas electromagnéticas como el agua salada, el agua dulce se destacó.

Su investigación mostró que el acuífero, que se encuentra a unos 182 metros por debajo del fondo del océano, corría desde la costa a hasta 120 kilómetros de la costa.

Entonces, ¿cómo llegó el agua dulce allí? Los investigadores teorizaron que el agua dulce en el acuífero era hielo que se derritió después de la última era glacial y quedó atrapado en un sedimento rocoso. También piensan que el acuífero está siendo alimentado por la escorrentía subterránea de la costa.

Gustafson, Key y Evans esperan que su investigación se pueda utilizar para identificar otros acuíferos costeros submarinos en todo el mundo que podrían ser “un recurso potencial en regiones donde los recursos de agua dulce en tierra han disminuido”.

El agua dulce en el acuífero todavía tendría que pasar por un proceso de desalinización antes de poder ser utilizada para beber, porque el agua es ligeramente salada, ya que se mezcla un poco con el agua salada del océano.

A partir de la información suministrada por la Cooperativa Eléctrica de Trelew, la Municipalidad recomienda a los vecinos de la ciudad hacer uso racional del agua potable teniendo en cuenta la situación a la que alude la entidad respecto de que el corte en el suministro se extendería hasta el día martes inclusive, pudiendo extenderse.

El comunicado oficial de la Cooperativa Eléctrica indica que “el corte de energía suspendió el bombeo, vaciando las cañerías, que al iniciar hoy la presurización para normalizar la distribución, la presión rompió un caño de 500mm que transporta agua desde la planta a las reservas” y que se encuentra ubicado en la zona Sur de la ciudad.

Además señala que “las guardias ya trabajan en el lugar cenando las excavaciones para llegar a la cañería” y que mantendrán informada a la comunidad a través de su cuenta oficial en las redes sociales

En este sentido, el responsable de la Coordinación de Planificación Económica de la Municipalidad de Trelew, Alejandro Asensio, remarcó la necesidad de que “los vecinos de la ciudad hagan un uso responsable del recurso”, procurando que “este inconveniente pueda ser rápidamente solucionado”.

“Desde el municipio se continúa con las permanentes tareas preventivas en materia de limpieza de sumideros, alcantarillas, y pluviales para evitar cualquier tipo de inconvenientes con la presencia de nuevas precipitaciones”, agregó el funcionario.

Además, de acuerdo a los informes publicados por los distintos servicios de meteorología, y el seguimiento que se realiza permanentemente desde Defensa Civil de la Municipalidad de Trelew, se puede observar un frente de precipitaciones de más 20mm que se registraría entre lunes y martes por la tarde

Así lo entienden los fiscales sobre la conducta de un nuevo imputado en la causa por la emergencia climática en Comodoro Rivadavia. Se trata de Cristian Orsi, del Ministerio de Familia de la provincia. Para los fiscales la suma de los sobreprecios no es grande, pero si totalmente demostrativa.

El Ministerio Público Fiscal, a través de los fiscales Omar Rodríguez y Alex Williams, imputaron provisoriamente a Cristian Orsi, ex jefe de compras del Ministerio de la Familia, en la emblemática causa de los materiales comprados para el desastre climático que vivió Comodoro Rivadavia. La juez Mirta Moreno dispuso entonces la apertura de investigación en contra del mencionado Orsi, quien ocupaba el cargo durante la gestión de Leticia Huichaqueo.

La audiencia se realizó a principios de esta semana en la Oficina Judicicial de Rawson. Para los fiscales de la Unidad Anticorrupción del Ministerio Público Fiscal del Chubut, quedó bien en claro que las responsabilidades de quienes ejercen funciones públicas pasa, fundamentalmente por cuidar los bienes del Estado, “que son en definitiva los bienes de todo el pueblo”, indicaron.

“Fueron compras directas en la emergencia. La propietaria del kiosco Emmanuel compraron el agua a Friosur a 20 mil pesos y ese mismo día lo revendieron al Estado en 57.000. El perjuicio no es grande, pero si emblemático de cómo viola un funcionario sus deberes”, dijo el fiscal Omar Rodríguez lo que deja a las claras el criterio que se utiliza en este tipo de investigaciones.

Rodriguez dijo que “para nosotros es Administración fraudulenta contra la administración pública. Ellos (por los funcionarios) tienen relación y facultades para contratar a terceros y lo que tienen que buscar el administrador es el mejor precio porque es plata ajena, es de los chubutenses. Tienen que buscar el mejor resultado, el mejor precio y no beneficiar a amigos. Ese es el meollo de la cuestión

En cuanto a la mecánica utilizada para el caso en el que se imputa a Orsi “administración fraudulenta en perjuicio de la administración pública”, Rodríguez dijo que “la compra estuvo claramente direccionada. En las llamadas telefónicas en las que Diego Luthers tenía comunicaciones con Diego Correa, le enviaba órdenes de compra para que este gestione el pago con el ministro de Economía. Entre esas llamadas estaban la de la titular del kiosco y el resto de quienes intervienen en esta causa”.

Y agregó. “Estas fueron compras directas exceptuadas por esos decretos que sacaron por la emergencia debido al temporal de Comodoro Rivadavia. Lo que decimos es que una persona que administra bienes ajenos tiene que lograr el bien común o el mejor interés para la sociedad que administra. En este caso la administración pública. Si esta persona tenía en sus manos comprar el agua a un menor precio tenía que hacerlo. Comprar al mayorista que era más barata y no a un kiosco que ni siquiera tenía stock. Por eso para nosotros se provocó un perjuicio”.

“Si bien el perjuicio no es grande-continuó- lo que muestra esto es la falta de fidelidad que tiene el funcionario en connivencia con el particular en el marco de la administración de bienes ajenos”.

Nosotros entendemos que la selección estaba a cargo de Luthers y Correa porque surge del análisis de que había un pasamano de órdenes de compra. Y Correa elegía a quién se pagaba”.

Consultado por la prensa respecto a la aparición en la nombrada “Lista de Lutuhers”, Rodríguez dijo que “coinciden con la lista, cuando se pagaba y cuando retornaba la plata a los funcionarios. Tal vez cambiará la situación de Orsi si cuenta como fue la situación. Si pagaba por motus propio o si recibía órdenes y pagaba por orden de los funcionarios”.

Esta investigación surge de otra más grande y que tiene que ver con el desastre climático que prácticamente destruyó gran parte de la ciudad de Comodoro Rivadavia en abril de 2017 y en las que están imputados además de Correa y Luthers otros funcionarios que en ese momento formaban parte del ministerio de la Familia que fue el encargado de las compras para la población perjudicada.

El intendente Carlos Linares supervisó los trabajos de reparación que se vienen llevando adelante en los acuíferos de Manantiales Behr, en conjunto con la Sociedad Cooperativa Popular Limitada (SCPL). Los mismos tienen como objetivo mejorar el servicio de provisión de agua en la ciudad. “Se trata de una inversión de más de 10 millones de pesos que permitirá aumentar considerablemente el ritmo de extracción”, afirmó el jefe comunal.

Durante el recorrido realizado este miércoles por la mañana, el intendente Linares estuvo acompañado por el secretario de Infraestructura, Obras y Servicios Públicos, Miguel Pagano; el subsecretario de Medio Ambiente, Daniel González; la senadora nacional Nancy González y el diputado provincial, Gustavo Fita.

Sobre el tema, el jefe de la ciudad manifestó que “este tipo de obras son aquellas que no se ven pero que son fundamentales para mejorar la calidad de vida de nuestra gente. En este caso, los trabajos consisten en la reparación de 14 pozos, a través de un convenio que firmamos oportunamente con la SCPL, que mejorarán la provisión de agua en la ciudad”.

A su vez, señaló que “la recuperación de los acuíferos es algo fundamental, ya que incrementará el ritmo de extracción de agua en 200 metros cúbicos por hora y será un paliativo importante ante los inconvenientes que se presentan, junto a la planta de ósmosis inversa que se está ejecutando en Caleta Olivia”.

En esa línea, el intendente afirmó que “en Manantiales Behr encontramos un gran caudal de agua de excelente calidad y el impulso de sus acuíferos brindarán un alivio importante, sobre todo a la zona norte de Comodoro Rivadavia”.

“Debemos continuar trabajando en conjunto con la SCPL para mejorar el servicio de provisión de agua, analizando todas las opciones posibles para garantizarlo y que el suministro no sufra cortes, ya que esto perjudica a las cañerías. El objetivo es brindarle tranquilidad a nuestra gente en ese sentido”, concluyó Linares.

La bomba que abastece a la cisterna de la localidad tuvo un desperfecto técnico y será reemplazada.

La Dirección General de Servicios Públicos, dependiente del Ministerio de Infraestructura, Planeamiento y Servicios Públicos del Chubut, se encuentra trabajando para solucionar los inconvenientes en el servicio de agua de Cerro Cóndor.

En este sentido, desde el organismo se informó que la bomba que abastece la cisterna presentó una falla técnica dejando sin servicio de agua a los habitantes de la localidad, de modo que personal de la Dirección General de Servicios Públicos se hizo presente el mismo día y comenzaron con las tareas necesarias para el recambio de la bomba de impulsión y diversos arreglos que garantizarán el normal funcionamiento del servicio.