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2019

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En tanto, el costo de la Canasta Básica Total subió también el 52,8% durante al año pasado, con lo cual una familia necesitó alcanzar ingresos por $.38.960,33 para no caer debajo de la línea de la pobreza.

Según el informe de la dependencia oficial, la Canasta Alimentaria, que mide la evolución de los precios de productos alimenticios necesarios para la subsistencia, y que marca el umbral por debajo del cual se cae en la línea de indigencia, registró en diciembre una suba del 3,2 %.

En tanto la Canasta Total, que mide la necesidad de alimentos y bebidas, indumentaria y el pago de servicios, subió en el último mes del año 3,6% respecto a noviembre.

La última medición del Indec, dada a conocer en octubre sobre datos del primer semestre del año, registró que el 35,4% de los habitantes estaban por debajo de la línea de la pobreza, y, dentro de ellos, el 7,7% eran indigentes.

El índice de inflación que el INDEC difundirá el miércoles próximo habría cerrado el 2019 con una suba del 55% anual, de acuerdo con estimaciones públicas y privadas.

El costo de vida de diciembre rondará entre 4% y 5%, y el año pasado cerró con la inflación más alta de los últimos 28 años.

Para encontrar una inflación anual más alta hay que remontarse a 1991, cuando el indicador registró un 84% de inflación, tras un período de hiperinflación entre la retirada del presidente Raúl Alfonsín (3.079% en 1989) y la llegada de Carlos Menem (2.314% en 1990).

El dato cercano más alto fue la inflación del 40,9% de 2002, cuando el país salía de una crisis económica aguda tras el gobierno de la Alianza encabezado por Fernando de la Rúa.

Las principales consultoras privadas estimaron que la inflación de diciembre se ubicaría entre 3,7 y 5%.

La inflación no cedió en el último mes de 2019, tal como había sucedido en noviembre, aunque el congelamiento de tarifas y el fuerte control del gobierno sobre el dólar impidieron que el alza de precios se disparará aún más.

El Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) elaborado por el Banco Central sobre la base de encuestas de consultoras privadas, espera que sea de entre 4,3% y 5%, y que el año terminará con una inflación de 55% punta a punta.

La consultora Elypsis proyectó un 4% para diciembre y estima para los siguientes meses una lenta desaceleración por el tipo de cambio contenido y el congelamiento de tarifas dispuesto por el gobierno de Alberto Fernández.

En Ecolatina, el relevamiento de la primera quincena de diciembre les dio 4,1%, con lo que proyectan 3,5% para el último mes de 2019 y 54% para todo el año.

La consultora EcoGo consideró que hubo un reacomodamiento de márgenes ante la expectativa de un acuerdo de precios y salarios que impactó en la inflación de diciembre, que la estimó por debajo del 5% y en 55% para todo el año.

Desde este lunes y hasta el 6 de diciembre próximo se va a estar llevando a cabo la inscripción para participar de una nueva edición de la Expo Navidad de Esquel: la feria de productores, manualeros y artesanos, destinada al fomento del emprendedorismo.

El evento que año a año convoca a más visitantes y productores, tendrá lugar en el coqueto espacio de la Sociedad Rural de Esquel entre el 21 y el 23 de diciembre.

Momi Pugh desde la organización explicó días atrás que será una feria Navidad, “o sea que todo lo que se haga va a estar referido a la navidad, desde la decoración hasta los productos que se vendan. No va a haber carros de cerveza tirada ni de comida, porque la idea es que vengan a comprar los regalitos de navidad. Y si quiere venir algún cervecero, va a poder vender la cerveza embotellada para que no se consuma en el local”.

“Están todos invitados para que vengan con las familias y aprovechen el parque que nos cede la Sociedad Rural, que lo cuidemos y respetemos. Pueden venir con el termo, el mate, la familia, y disfrutar de la tarde”.

Pugh resaltó que desde la primera edición “estamos acompañando y la idea es que participen todos los emprendedores que tenemos en la localidad. También convocar a los diferentes grupos de música para que puedan presentar como cierre de sus talleres los espectáculos que tengan”.

Será el próximo 16 de noviembre en el salón de conferencias de la Sociedad Rural de la ciudad cordillerana.

El evento reunirá al grupo de capacitadores, técnicos y productores que intervienen en el programa provincial de ganadería regenerativa implementado desde principios de año por el Ministerio de la Producción del Chubut.

El Gobierno del Chubut, a través del Ministerio de la Producción que encabeza Leandro Cavaco, realizará el próximo sábado 16 de noviembre en la ciudad de Esquel, un encuentro enmarcado en el programa Chubut Regenera, en el que se reunirá al grupo de capacitadores, técnicos y productores que intervienen en este programa implementado desde principios de año.

La intención del evento, que se desarrollará en el salón de conferencias de la Sociedad Rural Esquel, es compartir los avances de este plan provincial de Ganadería Regenerativa, destinado a recuperar pastizales, promover las economías rurales y lograr mayor rentabilidad en los sistemas productivos.

El público presente intercambiará opiniones y experiencias de trabajo logradas durante el 2019, en el marco de esta política pública desarrollada a mediano y largo plazo, y tendiente a fortalecer al campo, a la industria lanera, ganadera y frigorífica.

Trabajo previo y capacitación

Es preciso recordar que a lo largo de los primeros tres meses del año, equipos de capacitadores llevaron adelante talleres introductorios en las ciudades de Comodoro Rivadavia, Trelew, Gobernador Costa, Esquel y Gastre.

Productores, técnicos e interesados en la ganadería participaron de actividades teóricas y prácticas orientadas a desarrollar capacidades para trabajar en el manejo holístico de pastizales y la producción de majadas ovinas rentables.

Finalmente, luego de la asistencia técnica correspondiente, se procedió a una segunda etapa en la que fueron seleccionados diferentes campos para aplicar todo lo aprendido durante el primer trimestre del año.

El dato fue suministrado por la Asociación de Fabricantes de Terminales Electrónicas (Afarte), entidad que reúne a la industria fueguina.

El precio promedio del smartphone más vendido en Argentina pasó de $10.000 a $12.000 producto de la devaluación del peso, en un mercado que registró una merma de 21% en cantidad de unidades para ubicarse en un pronóstico de siete millones de equipos vendidos en el año.

Según datos de la Asociación de Fabricantes de Terminales Electrónicas (Afarte), entidad que reúne a la industria fueguina, la producción de teléfonos registró una merma de 10% entre enero y septiembre de este año respecto al mismo período de 2018.

A su vez, el consumo cayó 21% en los tres primeros trimestres del año respecto de la cantidad de unidades vendidas entre enero y septiembre de 2018.

La información fue ratificada por diferentes empresarios del sector que acompañaron hoy la presentación de Motorola de los cuatro nuevos equipos que produce en Tierra del Fuego para la venta en territorio argentino, a través del grupo Newsan.

Si bien la estimación del sector es que se cerrará el año con siete millones de unidades vendidas, por primera vez en las ocho ediciones del Cybermonday los celulares desbancaron a la categoría Viajes del primer lugar en facturación en los días de descuentos especiales.

«En el ciber week explotó la venta de móviles»; afirmó el responsable de Motorola en Argentina, German Grecco, en diálogo con Télam.

En su opinión, «precio y financiación» fueron la clave, y agregó «si bien con la restricción de compra de dólares, la gente se vuelca a los activos, es cierto que quienes pueden comprar dólares es un número chico de consumidores».

Por ello, sostuvo que «es muy importante que sigan las cuotas» y comentó que «muchas personas tienen en uso teléfonos de hace tres años, y necesitan actualizarlo porque para usar ciertas aplicaciones necesitan más memoria, entre otras razones», informó Télam.

Será el próximo 16 de noviembre en el salón de conferencias de la Sociedad Rural de la ciudad cordillerana. El evento reunirá al grupo de capacitadores, técnicos y productores que intervienen en el programa provincial de ganadería regenerativa implementado desde principios de año por el Ministerio de la Producción del Chubut.

El Gobierno del Chubut, a través del Ministerio de la Producción que encabeza Leandro Cavaco, realizará el próximo sábado 16 de noviembre en la ciudad de Esquel, un encuentro enmarcado en el programa Chubut Regenera, en el que se reunirá al grupo de capacitadores, técnicos y productores que intervienen en este programa implementado desde principios de año.

La intención del evento, que se desarrollará en el salón de conferencias de la Sociedad Rural Esquel, es compartir los avances de este plan provincial de Ganadería Regenerativa, destinado a recuperar pastizales, promover las economías rurales y lograr mayor rentabilidad en los sistemas productivos.

El público presente intercambiará opiniones y experiencias de trabajo logradas durante el 2019, en el marco de esta política pública desarrollada a mediano y largo plazo, y tendiente a fortalecer al campo, a la industria lanera, ganadera y frigorífica.

Trabajo previo y capacitación

Es preciso recordar que a lo largo de los primeros tres meses del año, equipos de capacitadores llevaron adelante talleres introductorios en las ciudades de Comodoro Rivadavia, Trelew, Gobernador Costa, Esquel y Gastre. Productores, técnicos e interesados en la ganadería participaron de actividades teóricas y prácticas orientadas a desarrollar capacidades para trabajar en el manejo holístico de pastizales y la producción de majadas ovinas rentables.

Finalmente, luego de la asistencia técnica correspondiente, se procedió a una segunda etapa en la que fueron seleccionados diferentes campos para aplicar todo lo aprendido durante el primer trimestre del año.

Fue en un acto realizado en el Salón Histórico de la Municipalidad de Trelew. Fue encabezado por el secretario de Gobierno, Eduardo Maza y el presidente del Eisteddfod del Chubut, Rodolfo Villagra.

En una ceremonia desarrollada este martes por la tarde en el Salón Histórico de la Municipalidad de Trelew, se presentaron oficialmente los atributos del Eisteddfod del Chubut. Fue encabezado por el secretario de Gobierno, Eduardo Maza y el presidente del Eisteddfod del Chubut, Rodolfo Villagra.

Estuvieron presentes, además, la directora de Turismo, Mónica Montes Roberts; el secretario de Planificación, Obras y Servicios Públicas, Sebastián de la Vallina y el titular del área de Expresión de Folclórica y Popular, Rubén Avallar. También asistió el presidente de la Asociación San David, Daniel Hughes.

Los atributos son el Sillón Bárdico, premio a la mejor poesía en idioma galés; Corona del Eisteddfod, premio a la mejor poesía estilo libre en idioma castellano y Medalla de Plata, a la mejor poesía en idioma castellano estilo tradicional.

El secretario de Gobierno, Eduardo Maza, transmitió los saludos del intendente de Trelew, Adrián Maderna y agradeció “a todos los hacedores que trabajan para que, año tras año, este evento de gran trascendencia para la ciudad de Trelew, pueda llevarse a cabo”.

“Desde la Municipalidad reiteramos nuestro acompañamiento. Sabemos que corren tiempo muy difíciles, pero en la medida de las posibilidades siempre vamos a estar junto a la organización de este evento que trasciende las fronteras de la ciudad de Trelew y constituye un acontecimiento festivo de gran significancia para todos nosotros”, precisó el funcionario municipal.

A su turno el presidente del Eisteddfod del Chubut, Rodolfo Villagra, aseguró que este evento cultural  “es considerado el más importante de la Provincia y del país en la cultura galesa, nucleando al arte en todas sus expresiones”.

Villagra transmitió la satisfacción de  la Comisión Organizadora por poder concretar, una vez más, el importante evento cultural: “Esperamos colmar las expectativas de toda la comunidad del valle y la cordillera, en este festival traído por los colonos galeses y que se ha hecho parte de nuestro patrimonio nucleando e integrando otras culturas”, puntualizó.

Las actividades de la Semana del Eisteddfod continuarán el próximo jueves con la Celebración del Gorsedd y Wladfa en la Plaza de los Colonos de Gaiman.  Las competencias comenzarán el viernes 18 de octubre desde las 17.30 en el Salón San David. Ese mismo día se realizará la Ceremonia de la Medalla de Plata a la mejor poesía en idioma castellano estilo tradicional, otorgado por la Asociación San David.

Se realizará este sábado en el Club Independiente de Trelew. Participarán bandas de toda la zona y Comodoro Rivadavia. Habrá también un concurso para bandas estudiantiles. La entrada costará 150 pesos. El evento es organizado por «4 Estaciones RockFest» con el apoyo de la Municipalidad de Trelew.

El próximo sábado 5 de octubre, a partir de las 20,  se realizará el “Oktober Patagonia Fest” 2019, en el que participarán bandas de toda la región. El evento, organizado por la productora «4 Estaciones RockFest», y cuenta con el acompañamiento de la Municipalidad de Trelew.

El festival tendrá como sede el Club Independiente de Trelew, ubicado en Rivadavia y Soberanía Nacional. La invitación es abierta a la comunidad, mientras que el acceso al evento tendrá un costo de 150 pesos. Las anticipadas se venden en San Martín 70

Concurrirán bandas de Trelew, Gaiman, Rawson y también de Comodoro Rivadavia. Las que confirmaron su participación fueron: “El Feo” (Punk Alternativo) y “Cabrones” (Rock Alternativo de Rawson,  “Treorci” (Rock Alternativo) de Gaiman, “Resistencia Rockera”, “Revolver” “Serie 2”-Tributo a Riff, y “La Curda” de Trelew. El cierre estará a cargo de Cosecha Especial y Delta de Comodoro Rivadavia.

Germán Tello, uno de los organizadores del evento, contó que si bien la participación de las bandas comenzará a las 20, “las puertas estarán abiertas desde las 16, ya que habrá un pelotero para niños, un paseo de artesanos y  la oferta de cerveza artesanal de la Cooperativa El Pulpo Rojo, hasta la hora de la apertura del festival musical propiamente dicho”.

“Esto está armado para darle espacio a las bandas nuevas, hay buenas expectativas, la idea es promover la cultura en sus diferentes artes, por eso habrá también tatuadores, chicos pintando en vivo, además de lo gastronómico que estará presente pero no será lo central” explicó Tello.

Además, contó que se realizará un concurso para bandas estudiantiles, que contará con un premio de 5 mil pesos. También participaran tres tatuadores que sortearán sesiones, y más de 25 stands de artesanos. 

Su restaurante Mirazur ocupa el primer puesto de los 50 Mejores del Mundo. 

El año de Colagreco, así podría apodarse 2019. Es que, no conforme con haber obtenido con su restaurante Mirazuruna tercera estrella Micheliny el título de mejor restaurante del mundo, según el ranking The World’s 50 Best Restaurants, el gran cocinero platense Mauro Colagreco acaba de ser elegido chef del año nada menos que por sus (exigentes) pares franceses.

Ese reconocimiento se dio a conocer ayer en la 33ª edición de los Trofeos de la revista Le Chefy fue el resultado del voto de 6000 cocineros presentes en la guía Michelin. Pero no es el primero de los reconocimientos que este argentino obtuvo en Francia, donde en 2006 fundó su restaurante Mirazur.

En 2009, Colagreco fue el primer chef no francés en recibir el galardón Cocinero del Año de la prestigiosa guía Gault Millau -a tan solo seis meses de haber abierto Mirazur, esa publicación lo había señalado como Revelación del Año-. Por el aporte de su cocina a la gastronomía francesa, el gobierno francés lo nombró Caballero de las Artes y las Letras; también recibió de ese Estado la condecoración de Chevalier de l’Ordre National du Mérite.

«Imaginate que no creo que haya nadie ni que haya llegado adonde llegamos, ni que haya soñado, ni que se haya puesto como objetivo llegar a esto -decía Colagreco meses atrás cuando Mirazur obtuvo el primer puesto del ranking The World’s 50 Best Restaurants-. Cuando miro para atrás y veo mis inicios, cuando llegué a Francia, que no tenía más que el número de teléfono de un amigo de un amigo, hablaba apenas francés y ver dónde hemos llegado, me da cierta nostalgia, pero también me da mucha alegría de haber podido llegar más allá de lo que nunca hubiese soñado».

Además de Mirazur, en la ciudad de Menton, sobre el Mediterráneo, Colagreco es propietario de Grand Coeur, en París, y de L’Estivale by Mauro Colagreco, en el Aeropuerto de Niza. Es copropietario de los tres locales de la hamburguesería Carne en la Argentina. Recientemente, inauguró Grill 58 en Macao y Florie’s, que se encuentra dentro del Four Seasons Resort de Palm Beach, Estados Unidos. Actualmente, contó en una reciente entrevista con LA NACION, proyecta una panadería y cafetería con variedades de trigo no modificadas en Francia.

En lista de espera

Colagreco comenzó su formación en la escuela de hostelería Gato Dumas, en Buenos Aires. Allí trabajó en restaurantes como Catalinas, Rey Castro, Mariani y Azul Profundo. En 2001 viajó a Francia, siguiendo el consejo de la destacada chef Beatriz Chomnalez -que también participó de su formación-; sus primeras prácticas en Francia fueron en el restaurante de Bernard Loiseau, donde llegó a ser segundo jefe de partida y trabajó hasta la muerte de Loiseau, en 2003.

Luego, fue segundo de cocina con Alain Passard en l’Arpège; segundo jefe de partida con Alain Ducasse en el Hotel Plaza Athénée, y, antes de abrir Mirazur, trabajó un año en el Grand Véfour.

En 2006, a los 29 años, Colagreco se instaló en Menton, en la Costa Azul francesa, al borde de la frontera con Italia, donde abrió su restaurante Mirazur, en el que ofrece una cocina que combina productos locales de mar y de montaña de esa peculiar cocina de frontera.

En solo 72 horas tras anunciarse el primer puesto en el ranking de los mejores restaurantes del mundo, Mirazur agotó las reservas hasta enero de 2020, comentó Colagreco la semana pasada en París, en un coloquio organizado por The World’s 50 Best Restaurants. Hoy, ya son 3000 las reservas.

«Me encanta cocinar, es lo que me mueve, es lo que me gusta de este oficio -decía Colagreco en una entrevista reciente a LA NACION-. No dejo de cocinar en el restaurante y cocino en casa. Obviamente en casa cocino supersencillo. Tengo la suerte de tener el huerto de Mirazur al lado de mi casa, por lo que es todavía más fácil: saco dos lechugas, dos tomates y preparo algo. Es lo que me gusta», informó La Nación.

Con el acompañamiento de varios vecinalista de la ciudad, el intendente Carlos Linares encabezó un nuevo acto licitatorio para la puesta en ejecución de proyectos que contemplan una inversión que supera los 25 millones de pesos. Entre ellos, se encuentra la construcción de un espacio verde; oficinas municipales; plan intensivo de bacheo y provisión de gas natural para varios sectores del ejido urbano. “Las empresas confían porque somos un Municipio ordenado, que cumple en tiempo y forma”, ratificó.

La apertura de ofertas tuvo lugar este viernes al mediodía en el despacho, con la presencia del mandatario comunal junto al secretario de Gobierno y Función Pública, Ricardo Gaitán; el secretario de Infraestructura, Luis Romero; la secretaria privada, Liliana Peralta; el secretario de Servicios a la Comunidad, Rubén Sartori y el concejal Gustavo Córdoba.

Asimismo, se hicieron presentes los vecinalistas Carlos Muñoz de San Cayetano; Lidia Moscoso de Presidente Ortiz, Fabiana Ramos de 25 de Mayo; principales referentes de los barrios beneficiados, además de otros dirigentes que acompañaron a las autoridades municipales.

En ese contexto, el intendente Linares brindó unas palabras destacando que “hoy vemos una gran participación y acompañamiento de nuestros vecinalistas, lo que demuestra el trabajo conjunto que venimos realizando desde el Estado local con ellos. Quiero agradecerles su compromiso con los barrios, a los cuales estamos llegando con distinto tipo de infraestructura”.

“Este, sin dudas, es el camino que vamos a seguir marcando. El camino del trabajo mancomunado, llegando con respuestas concretas para que el vecino tenga mejores condiciones de vida”, expresó y auguró un “plan ambicioso de obra pública para lo que resta del 2019 y lo que viene en 2020. Tenemos las cuentas en orden y podemos proyectar la infraestructura que Comodoro necesita”.

En otro orden, el jefe comunal también hizo alusión a la confianza del sector empresarial, al subrayar que “en estos momentos duros que vive la ciudad y la provincia, seguimos licitando obras porque las empresas confían en este Municipio ordenado, que cumple en tiempo y forma con los pagos correspondientes”.

Ofertas

La primera apertura de sobres correspondió a la Licitación Pública N°33/2019 obra “Intervención Plaza San Cayetano -3°etapa” con un presupuesto oficial de $6.702.462,36 y un plazo de ejecución de 180 días. La misma tuvo dos ofertas de las empresas Choel SRL con $7.926.936,44 y Edisud SA que cotizó $10.295.191,50.

La segunda oferta fue para la Licitación Privada N°48/2019 obra “Bacheo y Reconstrucción de badenes de hormigón 1008 viviendas -2°etapa-Programa 2019”, con un monto oficial de $4.344.527,80 y 90 días corridos de ejecución. Las empresas oferentes fueron: Norberto Olivera con $5.224.640,  Transredes con $4.830.806,08 y la firma Muñoz Oscar que ofertó $4.300.000.

En tercera instancia, se procedió a la Licitación Privada N°66/2019 obra “Intervención urbana y mejoramiento de la manzana 12 del barrio 25 de Mayo, destinada a espacio verde”, con un presupuesto de $3.897.893,08 y un plazo de 90 días corridos de ejecución. La misma contó con dos ofertas de la firma Leiva Pedro por $4.434.349,24 y EG obras SRL con $4.708.565,36.

Luego, se abrió la Licitación Privada N°69/2019 obra “Plan de Bacheo 2019- Barrio Humberto Beghin y Stella Maris” por un monto oficial de $ $4.353.888,00 y 90 días corridos de plazo. En este caso, se presentó una sola empresa correspondiente a la firma Muñoz Oscar que cotizó $4.120.000.

Asimismo, se realizó la Licitación Privada N°77/2019 para una nueva obra a construir en planta baja del sector destinado al área de Suministros y Bienes Patrimoniales de la Municipalidad local, segunda etapa. La misma cuenta con un presupuesto oficial de $4.125.929,39 en un plazo de 180 días corridos. Para esta obra, se presentaron las firmas Beton SRL que ofertó $4.579.786,66 y Weiss Omar Walter que quedó sin efecto por falta de documentación.

Por último, el Concurso Privado N°73/2019 correspondiente a la obra “Provisión de gas varias zona norte 2019”, con un presupuesto de $1.914.900 y 90 días de ejecución; contó con las ofertas de: Gresuco S.A con $2.101.630 y Transredes S.A por un monto de $2.145.163,93.